Lagi mencari inspirasi resep otak-otak lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak-otak ikan lele, kudapan nikamt untuk usaha yang menguntungkan. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak-otak lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak-otak lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak lele menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak lele:
- Sediakan 300 gr daging lele haluskan(sy 130 gr)
- Gunakan 100 gr tepung bumbu kobe(sy 5 sdm tepung sajiku)
- Siapkan 200 ml santan kental(sy 50 ml)
- Sediakan 1 batang daum bawang
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk(opsional)
- Siapkan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk penyemat
- Siapkan Secukupnya bumbu pecel instan
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and. Ternak Lele Kolam Terpal - Ikan lele merupakan ikan konsumsi yang cukup tinggi peminatnya. Tanpa diberi perlakukan khusus atau diotak-atik lagi, langsung digunakan untuk membuat kolam. VIVA - Lele terkenal dengan makanan rakyat karena selain murah, makanan ini bisa ditemui di mana saja.
Cara menyiapkan Otak-otak lele:
- Siapkan bahan.Haluskan daging lele.Siapkan wadah campur daging lele,telur,lada bubuk,tepung bumbu,santan dan daun bawang.
- Aduk sampai tercampur rata.Ambil 1-2 sdm adonan dan bungkus dengan daun pisang kukus selama 30-35 menit.
- Kemudian siapkan pan dan panggang selama 10 menitan.
- Sajikan dengan bumbu pecel.
Protein itu bagus untuk pembentukan sel imun, juga baik untuk perkembangan sel-sel otak. Peternak lele ini cerita tentang bisnisnya yang cuan ratusan juta dan bisa ekspor sampai ke Rusia. Jakarta, CNBC Indonesia - Berawal dari anggapan masyarakat bahwa lele dipelihara di kolam atau. Mengatasi panas tinggi disertai rasa nyeri dan sakit, bisa menggunakan otak ikan lele. Info Peluang Usaha Otak-Otak Ikan Tuna- Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang menyehatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
