Anda sedang mencari inspirasi resep 86. otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 86. otak otak ikan tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 86. otak otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 86. otak otak ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 86. otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 86. Otak otak ikan tenggiri memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 86. Otak otak ikan tenggiri:
- Ambil 500 gram ikan tenggiri giling
- Siapkan 50 gram tapioka/sagu
- Gunakan 65 ml Santan
- Gunakan 5 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 batang daun seledri/daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?
Langkah-langkah menyiapkan 86. Otak otak ikan tenggiri:
- Campur semua bahan kecuali daun pisang sampai merata.
- Siapkan daun pisang, taruh adonan sebanyak kurang lebih 2-3 sdm (sesuai selera). Rapatkan daun, gunting sisa panjang daun, lalu rekatkan dengan stapler (hekter). Lakukan sampai adonan habis.
- Bakar di bara/pemanggang/oven selama 20-30 menit (tergantung jenis oven/pemanggang). Sajikan dengan saus kacang.
- Selamat menikmati, happy cooking
Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Ada banyak camilan khas Indonesia yang populer, salah satunya otak-otak ikan. Saking nikmatnya, tak jarang banyak restoran yang Daripada pusing, yuk kita bikin sendiri saja dengan rekomendasi resep dan cara membuat otak-otak ikan yang enak, sederhana, jadi kamu bisa coba sendiri di rumah! Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 86. Otak otak ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
