Lagi mencari inspirasi resep bandeng otak otak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng otak otak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak bandeng selalu jadi menu kesayangan keluarga. Bahan utamanya memang cuma bandeng, telur, kelapa. Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng otak otak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng otak otak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandeng otak otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng Otak Otak menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng Otak Otak:
- Sediakan 1 ekor bandeng
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 1 sdm bumbu bawang
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Jahe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia.
Cara menyiapkan Bandeng Otak Otak:
- Cuci bandeng, pegang kepala dan ekornya, tarik. agar durinya mudah dilepas. belah 2 dr atas kepala ke punggung. bukan dr perut ya.
- Pisahkan daging bandeng dengan dikerok sendok.
- Haluskan bumbu dengan sedikit air. masukkan daging bandeng. masukkan daging bandeng ke dalam kulit bandeng. tutupdan bungkus dengan kertas roti yg ssh dioles mentega. bs jg dg daun pisang/aluminium foil.
- Kukus 20 menit pd panci yg sudah panas..dinginkan. potong bandeng ato bs juga lgsg besar begitu.
- Masukkan dalam kocokan telur. goreng dengan api sedang.
- Sajikan. wenak mantab gurih. oke selamat mencoba.
Otak-otak Bandeng adalah makanan oleh-oleh khas kota Gresik. Menyediakan aneka jajan khas Kota Gresik seperti otak-otak bandeng, jubung, kripik bayem, opak koin aneka rasa, peyek kacang ijo dan lainnya. Harga Otak-Otak Bandeng Bisa Dilihat Di -> PROFILE BANDENG MAS. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng Otak Otak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
