Lagi mencari inspirasi resep capcai tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cek rasa, matikan kompor - Siap. Cap cai, sometimes spelled cap cay, ( Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien -derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Tomat sesuai selera; Langkah Pembuatan Capcai Sayur Sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcai tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcai tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcai tomat memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcai tomat:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Siapkan Udang
- Gunakan Telor puyuh
- Gunakan Sosis
- Sediakan Isian sayur
- Siapkan Jamur kancing
- Gunakan Jamur tiram
- Siapkan Sawi
- Gunakan Wortel
- Ambil Bunga kol
- Sediakan Babycorn
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 250 gr Tomat
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Ambil 1/2 bonggol Bawang putih
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun. Capcay atau Capcai (pinyin: zasui) adalah dalam dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcay juga merupakan masakan sederhana yang terdiri dari aneka macam sayuran yang dipotong-potong menjadi kecil-kecil yang dimasak dengan cara direbus dengan berbagai campuran seperti daging ayam, udang, baso sapi dan baso ikan.
Cara membuat Capcai tomat:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih ayam. Didihkan air, masukkan ayam. Kecilkan api, agar kaldu keluar sempurna. Matang, suwir
- Potong bahan. Bersihkan udang.
- Rebus kembang kol sebentar saja. Tambah sedikit garam. Tomat juga direbus sebelum di blender.
- Tumis bawang putih dan bombay. Masukkan udang, lalu masukkan jus tomat. Tambahkan gula garam merica. Untuk jahe bisa digeprek. Ini jahe saya blender, saring.
- Lalu satu persatu masukkan bahan. Dari bahan yang keras..wortel, babycorn, jamur, sosis, ayam suir dan terahir sawi serta telor puyuh. Koreksi rasa ya..sedap dari kaldunya udah manteb banget!
Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Resep dan membuat capjay banyak sekali ditemukan di berbagai sumber. Kemudahan cara membuatnya menjadikan resep masakan capjay sayur yang segar, nikmat dan bergizi ini membuat banyak ibu rumah tangga mengkreasikan masakan ini sebagai menu utama makanan dirumah. Cuci bersih dan potong agak menyerong. Cuci bersih dan potong kecil kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcai tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
