Sedang mencari inspirasi resep capcai simpel (bumbu iris) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai simpel (bumbu iris) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai simpel (bumbu iris), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcai simpel (bumbu iris) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay bakso, Capcay enak lainnya. Resep Capcay Kuah Bumbu Sederhana - Enak dan mantap dengan pemakaian variasi bahan sederhana dan bumbu ala kadarnya. Lihat juga resep Capcay sosis wortel kembang kol enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcai simpel (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcai Simpel (Bumbu Iris) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcai Simpel (Bumbu Iris):
- Ambil Sayur Potong dan Pelengkap
- Sediakan Sawi putih
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan Putren (Jagung Muda)
- Gunakan Kembang kol
- Sediakan Wortel
- Gunakan Bakso
- Gunakan Udang (optional)
- Gunakan Bumbu Iris
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil Bumbu Penyedap
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Totole
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Saos cabai
- Siapkan 1 sdm maizena (optional)
Iris tipis tipis atau sesual selera. Bisa menggunakan bumbu kaldu ayam yang dicampur dengan air. Iris tipis tipis untuk campuran sayur. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Cara menyiapkan Capcai Simpel (Bumbu Iris):
- Cuci dan potong-potong sayur
- Cuci dan iris duo bawang, cabai. Siapkan minyak goreng dan oseng sampai harum
- Masukkan udang, bakso dan wortel. Aduk-aduk sebentar dan tambahkan air. Tunggu hingga wortel empuk
- Masukkan sayur lainnya, dan masukkan gula, garam, kecap, saos cabai, saos tomat, totole. Koreksi rasa
- Setelah sayur sudah cukup matang. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk-aduk dan siap dihidangkan
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Masukkan nasi putih, bumbu iris lain, Indomie, dan bumbu minya. Haluskan bumbu yaitu bawang putih, merica, dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan wortel, kol, dan nugget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcai Simpel (Bumbu Iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
