Sedang mencari inspirasi resep capcai sayur udang kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai sayur udang kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai sayur udang kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcai sayur udang kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai. Hari ini diniatin bikin sayur capcai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcai sayur udang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcai sayur udang kering menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcai sayur udang kering:
- Ambil 4 ons Buncis
- Sediakan 2 Wortel
- Siapkan 2 ons Kacang kapri/polong
- Sediakan 2 buah Labu siap kecil
- Gunakan 1 ons Udang kering,rendam air panas,cuci bersih triskan
- Gunakan 15 bji Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 sdm Tepung meizena
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 iris Jahe
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Mrica
- Sediakan 2 btir Kemiri
- Sediakan secukupnya Garam&penyedap &gula
Tumis seluruh bawang hingga harum lalu tambahkan air serta wortel. Bersihkan udang dan semua sayuran, lalu potong sayuran dengan ukuran sesuai Capcay udang tumis pun siap disajikan. Buat adonan basah dan kering cumi, lalu. Divideo kali ini aku akan membagikan Resep cara membuat " Sayur Capcay" Cara buatnya gampang dan praktis banget.
Cara membuat Capcai sayur udang kering:
- Potong2 sayur sesui slera,cuci bersih tiriskan
- Tumis bumbu halus jahe sampai harum tdk bau lngu lagi,tambahkan udang kering aduk2sbntar
- Tambahkan sayur, aduk tunggu smpai agak layu,, tambahkan air
- Jka sdah setengah ma Tang tambah kn cabe..
- Sdah hampir matang tambahkan tepung meizena yg sudah d cairkan..aduk2 sbentar Dan angkat,siap d sjikan
Selain resep capcay sayur ini, coba juga resep udang asam manis ataupun udang goreng mentega! Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan. Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Eits, tunggu dulu untuk kamu yang nggak ingin makan semangkuk penuh dengan potongan sayuran. Ada resep capcay yang menyajikan potongan bakso sapi, udang, bahkan daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcai sayur udang kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
