Sedang mencari ide resep capcai jawa mix sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai jawa mix sawi hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai jawa mix sawi hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcai jawa mix sawi hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Membuat Sayur Capcai tidak lagi sulit. Anda dapat dengan mudah menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga anda. Hai mboks kali ini bebeb masak masak silahkan di simak yaa vidionya jangan lupa subcribe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcai jawa mix sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcai jawa mix sawi hijau menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcai jawa mix sawi hijau:
- Ambil segenggam sawi hijau
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil daun bawang (pelengkap)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil sejumput merica
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Siapkan kecap manis
- Ambil minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan kaldu bubuk / penyedap rasa (opsional)
Tambahkan adonan capcai yang telah di potong dan juga sawi ke dalam wajan serta tambahkan pula sedikit air. Masak hingga memiliki tingkat kematangan yang sempurna. Capcay Jawa, sajian sederhana resep aneka masakan indonesia dari bahan sawi putih sawi hijau wortel dan baso. Sayuran seperti wortel,brokoli,sawi dan lainnya apabila sering dikonsumsi manfaatnya sangat baik bagi kesehatan tubuh kita.
Cara menyiapkan Capcai jawa mix sawi hijau:
- Adonan capcai : campurkan tepung terigu. Telur dan garam uleni dengan air (jngan terlalu encer / terlalu keras) goreng seperti adonan bakwan
- Setelah adonan hbis digoreng semua iris2 sisihkan
- Potong dan bersihkan sayur nya lalu sisihkan
- Bikin bumbu halus nya
- Uleg bawang merah bawang putih merica kemiri dan garam lalu tumis.. Kemudiaan masukan sayuran san irisan capcai nya
- Setelah itu masukan gula dan kecap lalu koreksi rasa
- Jika sudah sesuai matikan kompor dan raburi daun bawang kemudian siap dihidangkan
- Selamat menccoba
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Resep Capcay Goreng Jawa ala Kaki Lima.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcai jawa mix sawi hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
