Lagi mencari inspirasi resep sayur capcai kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur capcai kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Keyword capcay, capcay sayur, resep capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur capcai kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur capcai kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur capcai kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur capcai kuah menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur capcai kuah:
- Gunakan 1 ons buncis
- Gunakan 5 helai sawi putih
- Gunakan 1 batang wortel, iris tipis
- Ambil 1 ons kuntum bunga kol
- Sediakan 1 bungkus tofu, digoreng dahulu
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok
- Gunakan 1 ons dada ayam, potong dadu
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang merah atau 1/2 bulatan bombay, iris tipis
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Nah ini dia mom cara memasak Sayur CAPCAY KUAH KENTAL Bahan bahanya : daging sapi sesuai selera yg udah di potong wortel sesuai selera daun bombay sayur. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayur capcai kuah:
- Potong2 sayuran dan cuci hingga bersih. Pisahkan sayuran yang keras (wortel) dan yang gampang matang.
- Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi dan berwarna kekuningan. Lalu masukkan telur dan orak arik. Masukkan wortel aduk sebentar dan berikan sedikit air, biarkan hingga wortel sedikit lembut.
- Setelah wortel agak lembut, masukkan sisa sayuran lainnya, tofu yang sudah digoreng dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Masukkan semua saos, minyak wijen, kecap asin,garam, kaldu bubuk. Sebaiknya sebelun menambahkan garam, cicipi terlebih dahulu karena saos tadi sudah memberikan rasa asin. Setelah rasa sudah pas dan sayur sudah matang, tambahkan larutan tepung maizena, aduk kembali sebentar hingga mendidih dan mengental
- Siapkan piring saji lalu tuang sayuran kedalam piring. Sayuran siap disantap 😀
Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Perlu diketahui bahwa capcay kuah ini tidak sama seperti saat anda membuat masakan sayur nangka, karena kuah capcay sangat sedikit sekali. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga, ditambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur capcai kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
