Anda sedang mencari inspirasi resep capcai kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcai kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcai kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcai kuah menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcai kuah:
- Siapkan 2 buah Wortel
- Siapkan Baby corn
- Ambil Baby buncis
- Ambil Sawi putih
- Sediakan Caisim / sawi hijau
- Sediakan Brokoli
- Gunakan 150 gr ayam, fillet, potong
- Siapkan 2 pasang ati ampela ayam, potong
- Ambil Udang, bersihkan kulitnya,potong
- Siapkan Baso sapi
- Siapkan Sosis
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, iris
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt soy saus
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit gula
- Ambil 1 ikat bawang prei
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Minyak untuk menumis
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel Cara membuat capcay kuah tidak terlalu sulit meskipun banyak bahan yang. Pembuatan capcai kuah pedas dimulai dengan menghaluskan bumbu.
Cara membuat Capcai kuah:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan bawang prei, aduk rata
- Tambahkan saus, kecap, lada, garam, dan tomat aduk rata
- Masukkan wortel, udang, ayam, ampela ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan air, masak hingga matang
- Tambahkan sayur lainnya, tunggu sampai matang/lunak, masukkan hati ayam, sawi putih dan caisim, tunggu hingga mendidih, test rasa
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan dalam masakan sedikit demi sedikit sambil diaduk, sesuai kekentalan yang diinginkan
- Masakan akan terasa segar, sedikit asam dari tomat (bukan saus tomat ya), lezat dari bumbu2nya, dan segar dari sayurannya
- Tips: memasukkan sayuran sesuai dengan tingkat kekerasannya, seperti wortel harus lebih dulu dan sawi paling terakhir, agar hasil masakan tidak overcook, tetap segar & sehat.
Resep capcay kuah pun sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri. Disamping bahan baku yang tidak sulit untuk ditemukan. Resep Capcay Kuah dan Goreng Enak Sederhana Goyang Lidah. Inilah resep capcay mudah dan praktis untuk dibuat dirumah. Resep membuat capcay ini bisa dijadikan menu andalan karena.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcai kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
