Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam gurih tanpa kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam gurih tanpa kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ayam Bandung punya ciri khas kuah kuning dan bubur yang kental. Bubur ayam tradisional sangat banyak ragamnya.. Bubur ayam biasanya sering dijadikan sebagai menu untuk sarapan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam gurih tanpa kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam gurih tanpa kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam gurih tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam gurih tanpa kuah memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur ayam gurih tanpa kuah:
- Gunakan 1 piring nasi
- Siapkan 1/2 bagian dada ayam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Garam dan lada bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Telur
- Siapkan Udang
- Sediakan Bawang goreng
Berikut resep bubur ayam yang enak dan lezat. Ada beberapa jenis bubur ayam yang biasa dijual, diantaranya yaitu bubur ayam kuah dan bubur ayam tanpa kuah atau yang biasa disebut dengan bubur ayam cirebon. Kali ini yang akan kita bahas adalah bubur ayam kuah, yang pastinya tidak kalah enak dengan bubur ayam cirebon. Cara mengolahnya yang tidak terlalu sulit dan rasanya yang enak membuatnya layak disantap kapan saja.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam gurih tanpa kuah:
- Pisahkan daging ayam dan tulang nya. Potong dadu daging ayam sisihkan simpan di kulkas
- Tumis serai, jahe dan daun salam sampe layu
- Masukkan 2 liter air dan tulang ayam kedalam tumisan tadi. Rebus sampai kaldu ayam keluar dan air menyusut setengahnya. Lalu angkat keluarkan daun salam, serai dan jahe tadi.. saring air kaldu jika perlu
- Lalu masukkan 1 piring nasi ke dalam air kaldu. Rebus dengan api kecil sambil sesekali di aduk sampai air sedikit menyusut dan nasi sdh menjadi bubur (jangan sampai terlalu kental)
- Masukkan potongan ayam yg kita simpan d kulkas tadi ke dalam bubur. Tambahkan garam/penyedap rasa dan juga lada bubuk. Jangan lupa sambil d aduk sekali2 biar tidak gosong ya mom..😁
- Masak lagi bubur sampai ayam matang dan tekstur bubur sesuai yg kita inginkan. (Jangan lupa tes rasa)Kalo saya suka bubur masih agak encer bukan kental😊
- Bubur siap di sajikan bersama toping sesuai selera.. topingnya bisa pake sosis atau nugget juga ya mom, sesuai selera anak😊 kalo ada kerupuk udang juga oke..👍 selamat mencoba🥰
Lihat juga resep Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan enak lainnya. e. Tuang bubur dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, kedelai goreng, selederi, bawang goreng, dan kecap manis. g. Misalnya, bubur ayam khas Cirebon tentu sudah berbeda citarasanya dengan bubur ayam khas Bandung. Nah, kali ini ada beberapa resep bubur ayam yang dapat kamu coba di rumah, sebagaimana berikut. Resep Membuat Bubur Ayam Sederhana Bubur Ayam Sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ayam gurih tanpa kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
