Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam tanpa kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam tanpa kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam tanpa kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam tanpa kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam tanpa kuah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam tanpa kuah:
- Siapkan 300 gram fillet dada ayam
- Gunakan 2 gelas belimbing beras
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil Lada,garam
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Cakwe,kacang kedelai,daun bawang, ati ampela,telor rebus
Cara membuat bubur ayam spesial : Langkah pertama Anda perlu mengolah daging ayamnya dan membuat kaldu untuk kuah, jadi Anda bisa menyiapkan panci dan juga memanaskan air di dalam panci. Beberapa variasi menu yang bisa Anda jajal adalah bubur ayam kuah soto, bubur ayam kuah kuning, dan bubur ayam kuah manis. Resep Bubur Ayam - sederhana bandung jakarta spesial cirebon cina tanpa kuah resep bubur ayam untuk dijual Bubur ayam memang merupakan salah satu makanan enak untuk dimakan kapan saja. Bubur ini sering menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam tanpa kuah:
- Haluskan bawang putih,barang merah dan kunyit kemudian rebus fillet dada ayam,tambahkan garam,lada sampai bumbu ayam meresap
- Cuci beras hingga bersih masukan rebusan kaldu fillet dada ayam masak beras hingga menjadi bubur,
- Sambil kita tunggu buburnya matang kita goreng dulu fillet dada ayam setengah kering saya lebih suka setengah kering karena ayamnya jadi ga alot,setelah setengah kering kita angkat kemudian di suwir-suwir ayamnya
- Setelah buburnya matang kita tata di mangkok dengan aneka topping sesuai selera
Kuahnya pakai kuah kari dan perfect saat disiram ke atas Bubur bertopping cakwe, ayam, dan kerupuk. Kurang lengkap rasanya membicarakan Bubur Ayam di Jakarta tanpa menyebut Ta Wan. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Jumlah penikmat bubur ayam tanpa kuah juga tidak kalah banyak mengalahkan nasi goreng yang sama-sama dibuat dari beras putih atau padi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam tanpa kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
