Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam <banjar> yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam <banjar> yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam <banjar>, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam <banjar> yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam <banjar> yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam <Banjar> memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam <Banjar>:
- Ambil 2 gls Beras
- Gunakan 1000 ml Air
- Sediakan 1 bj wortel (potong dadu)
- Siapkan 1 bj Kentang (potong dadu)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 btg Daun bawang (iris")
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Royco
- Gunakan Sejumput Pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 4 sdm Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Ayam (suwir)
- Siapkan Telur
- Ambil Ceker ayam
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun seledri
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam <Banjar>:
- Cuci bersih beras dan ceker. Didalam panci rebus air dan ceker hingga empuk
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan sampai harum. Masukan daun bawang,, gula,, garam dan royco (tes rasa) tumis hingga mgeluarkan minyak
- Masukan bumbu yang sdh ditumis td kedalam panci aduk" hingga mendidih. Setelah itu masukan beras masak hingga tekstur menjadi bubur (blh dikasih air lagi jika teksturnya blm dpt bubur)
- Kemudian masukan potongan wortel dan kentang aduk" (tes rasa lagi) jika kurang tambahkan gula dan garam
- Taro di mangkuk dan sajikan dgn pelengkap spt ayam,, ceker,, telur,, daun seledri dan bawang goreng
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Amid menawarkan menu bubur beragam, seperti bubur ayam biasa, bubur ayam telur, bubur ayam ati ampela, bubur cakue bawang seledri, dan bubur polos dengan harga yang. Bubur ayam yg hangat sangat nikmat bila disantap bersama kecap manis Bango. Yumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan ayam, rebus sampai air kaldu menyusut setengahnya. ambil ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam <banjar> yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
