Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam:
- Ambil 200 gram beras
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 250 gram daging ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan 2 tangkai daun seledri
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak. Karena airnya sangat banyak, beras pun akan kehilangan tekstur khasnya yang kasar menjadi sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam:
- Cuci bersih beras, lalu masukkan kedalam panci. Tambahkan air dan masak dengan api sedang.
- Potong-potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan ayam dan aduk rata, masak sampai ayam kaku dan meresap.
- Masukkan tumisan ayam kedalam panci dan masak sampai ayam matang dan beras menjadi bubur kental.
- Masukkan daun bawang, garam, kaldu jamur, kaldu bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa dan matikan api. Sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.
Bubur Ayam Barito: Chicken Rice Porridge in Jakarta. BUBUR AYAM - Indonesian Chicken Rice Congee/Porridge. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
