Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kuning simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuning simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ayam special menu keluarga yang enak bisa jadi inspirasi usaha!!!! Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuning simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam kuning simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam kuning simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur ayam kuning simpel memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ayam kuning simpel:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1,5 Gelas beras
- Sediakan 3 Siung bawang putih, 2 merah
- Sediakan 1 Ruas Serei
- Sediakan 2 Gram merica 1/2 sendok makan
- Ambil 1 bks Masako
- Gunakan 2 tangkai sledri
- Siapkan 2 gram kunyit 1/2 sendok makan
- Gunakan 1 tangkai daun bawang(aku gk pake)
- Siapkan Telur secukupnya untuk melengkapi saja
Lambung dan pencernaan suami lagi ngga beres, disarankan Aku recook bumbu kuningnya mbak Neng Anna, cuman aku masak yang simple aja😬. Bubur Ayam (Chicken Congee or Chicken Rice Porridge) is a breakfast style of people who live in western part of Java island in Indonesia. This time I picked the Bubur Ayam Kuning. Bubur means congee or rice porridge and ayam means chicken while kuning means yellow in Indonesian.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam kuning simpel:
- Siapkan semua bahan yang saya sebutkan,potongan ayam kecil & besar, haluskan bawang,merica,Serei, kunyit di tumis dengan minyak goreng sedikit hingga keharuman,dan berasnya dicuci 2 x.
- Ayam direbus dengan air secukupnya sekalian untuk air bubur hingga mendidih, keluarkan ayam potongan besar saja untuk digoreng, kemudian masukan beras yang sudah dicuci dan bumbu yang sudah ditumis harum ke dlm panci air yg sudah mendidih aduk rata, tunggu beras sampai menjadi bubur, klo kelihatan airnya kurang bisa ditambahkan sampai beras menjadi bubur,terakhir masukkan ayam suwir dan daun bawang ke dlm panci yg sudah menjadi bubur aduk kira kira 2 menit kemudian matikan api,selesai
- Ayam rebus potongan besar digoreng lagi selama kurang lebih 2 menit, kemudian disuwir suwir, bisa digabung kan kedalam panci bubur aduk dan sisakan juga untuk sajian langsung di mangkok, rebus kan telur untuk disajikan bersama bubur. Daun sledri bisa dipotong kecil ke mangkuk yg siang di sajikan.
Resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang simpel akan tetapi enak rasanya. Bubur ayam biasanya menjadi pilihan masyarakat Indonesia untuk sarapan. Tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat di perut, sehingga cocok dinikmati pada pagi hari. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuning simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
