Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bahan sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bahan sisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bahan sisa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam bahan sisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Karena memang yang saya pakai ini semua pakai bahan sisa. Nasi sisa semalam, yang tinggal satu piring. Ayam, di sini saya pakai bebek, sisa lauk semalam juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam bahan sisa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Sediakan Nasi 1 piring sisa semalam
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Daun bawang, iris tipis
- Siapkan Seledri, iris tipis
- Gunakan Ayam goreng/ bebek goreng
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Fiber cream
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bahan sambal
- Siapkan 4 buah Cabai rawit merah
- Gunakan 1/2 bawang putih
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit Air
- Ambil Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam)
- Gunakan 1 ruas kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a)
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Seruas Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, lada, penyedap
- Siapkan Air (sampai ayam tenggelam)
Kerupuk pakai sisa dari tiap bungkus nasi goreng yang kadang lupa ga kemakan. Kuah dari sisa kuah ungkep ayam. Bahan bubur :, nasi sisa semalam, air, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, Bahan isian :, Ayam goreng (saya pakai sisa semalam) afni fayati. Tp untuk rasa.hmm gurih banget mom's Layak dicoba kalau misalnya ada nasi.
Cara membuat Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya… 😁 (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a).
- Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit.
- Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet.
- Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh).
- Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. 😁
Resep: Bubur ayam nasi sisa Sempurna. in Ayam. Resep Bubur Ayam dari sisa nasi semalam. kalau di indonesia, mau makan bubur ayam, tinggal meluncur k yang jualan, tinggal bayar, dpt deh semangkuk bubur ayam. tapi kalo di sini enggak 😣 Butuh effort lebih untuk bisa sarapan buryam. dan kebetulan banget, ada nasi sisa makan malem, jadi deh. Resepi Bubur Ayam ini kiriman Kak Raja. Nah setelah semua bahan bahan telah tersedia, yuk mulai kita buat bubur ayam dan kaldunya. Resep Bubur ayam (nasi sisa) bumbu simpel. pertama kalinya bikin bubur ayam, kirain bikinnya gampang, tinggal tutup mata doang sim salabim trus jadi, ternyata eeech ternyata. kebanyakkan dramanya, dr mulai kurang air, ditambah air jadi kebanyakkan, kurangin lagi airnya, masak di ricecooker gk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bahan sisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
