Lagi mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur ayam kuah kuning menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
- Ambil 2 gelas takar beras
- Ambil 1/2 kg ayam dada, potongĀ²
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 25 gr bawang putih
- Ambil 35 gr bawang merah
- Siapkan 10 gr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 10 gr Lengkuas
- Ambil 3 gr jahe
- Ambil 1 btg sereh,keprek
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang (engga pake pas habis)
- Ambil 1 L air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kecap
- Gunakan Jeruk nipis
Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta. Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area. Preheat oil in a large pot. Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera.
Cara membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Cuci beras hgg bersih, masak di Magic Com tekan yg utk masak bubur, dgn takaran 1 beras : 3 air…. sisihkan
- Kuah kuning : Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hgg harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Kemudian masukkan ayam dan air, terakhir irisan daun bawang
- Alhamdulillah… Siap di santap pagi hari
Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Dibawah ini adalah resep Bubur ayam Betawi memang sangat populer terutama di Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
