Sedang mencari ide resep koya bubuk (pelengkap soto/bubur ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koya bubuk (pelengkap soto/bubur ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koya bubuk (pelengkap soto/bubur ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan koya bubuk (pelengkap soto/bubur ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Blender bahan untuk membuat bubuk koya. Tata soto di mangkok (tauge, kubis, suiran ayam, daun bawang, seledri, tomat, telur rebus, soun, bawang goreng). Apabila ingin pedas, tambahkan irisan cabai rawit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koya bubuk (pelengkap soto/bubur ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam) memakai 3 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam):
- Gunakan 1 genggam Kerupuk udang
- Sediakan 1 sdm Bawang putih bubuk
- Siapkan Minyak goreng
Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa. Jangan mengaku penggemar bumbu soto kalau belum mengetahui pelengkap soto yang satu ini. Koya sendiri telah akrab digunakan sebagai bahan tambahan dalam membuat soto, terutama Soto Ayam Lamongan tak pernah absen menggunakan bubuk koya.
Cara membuat Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam):
- Goreng kerupuk sampai ngembang. Kemudian haluskan pakai blender (tanpa air ya) lalu tambahkan bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Kalau tidak punya bawang putih bubuk, bisa di ganti dengan bawang putih goreng, lalu haluskan bersama kerupuk.
Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Yang membuat soto ayam Lamongan begitu khas adalah bumbu koya. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas Selain koya soto, kombinasi pelengkap penyajian soto lamongan tidak jauh berbeda dengan aneka soto khas nusantara pada umumnya. Koya adalah semacam bubuk untuk pelengkap buat soto Jawa Timur yang terbuat dari kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng kemudian ditumbuk sampai halus menjadi bubuk dan siap digunakan untuk topping soto koya biasanya soto-soto khas Jawa Timur tujuannya agar supaya. Cara membuat soto lamongan ayam yang seenak dan selezat resep asli dari Jawa Timur memang gampang gampang susah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat koya bubuk (pelengkap soto/bubur ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
