Anda sedang mencari ide resep nasi campur ayam rempah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi campur ayam rempah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur ayam rempah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi campur ayam rempah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nasi kuning merupakan sejenis sajian nasi Indonesia. Nasi kuning ayam mentega. foto: Instagram/@makanansehat_id. Haluskan bumbu, campur kentang yang dihancurkan dengan ayam yang telah dihaluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi campur ayam rempah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur Ayam Rempah Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Campur Ayam Rempah Kuning:
- Ambil 250 gram daging ayam (aku bagian paha), potong dadu
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 3 buah sosis, potong-potong
- Sediakan 1 batang kayumanis (5 cm)
- Sediakan disesuaikan jumlahnya air kaldu ayam (dari rebusan tulangan ayam)
- Sediakan Beras untuk 2 porsi nasi
- Sediakan Irisan bawang merah goreng, cincang
- Ambil 3-4 butir telur
- Ambil sesuai selera Merica bubuk dan garam
- Sediakan Minyak zaitun untuk menumis
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1 ruas jari jahe (3 cm)
- Ambil 1 ruas jari kunyit (3-4 cm)
- Siapkan 5 butir kemiri yang sudah disangrai
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Simbol tersebut menjadi alasan nasi kuning sering disajikan dalam acara-acara syukuran. Nasi campur (Indonesian for 'mixed rice'), also known as nasi rames in Java, refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice) accompanied by small portions of a number of other dishes.
Cara menyiapkan Nasi Campur Ayam Rempah Kuning:
- Rebus tulangan ayam dengan air. Sisihkan air kaldu untuk memasak beras nantinya.
- Cuci bersih beras, tiriskan.
- Taruh beras ke wajan. Campur dengan air kaldu. Jumlah takaran air disesuaikan dengan berasnya. Kita mau membuatnya jadi nasi. Tambah sedikiiiit saja garam. Masak hingga air meresap sempurna ke dalam beras atau aron. Angkat.
- Tumis pakai minyak zaitun : bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan kayumanis hingga harum. Masukkan daging ayam. Masak hingga warna daging ayam agak memucat. Beri sisa kaldu ayam bekas merebus tulang sedikiiit aja (atau pakai air biasa). Fungsi air di sini cuman buat matangin ayam aja. Beri bumbu garam dan merica. Masak hingga cairan meresap ke daging ayam. Angkat. Sisihkan.
- Kocok telur dengan sedikit merica di wadah mangkuk. Masukkan nasi yang sudah diaron tadi beserta bawang merah goreng yang sudah dicincang. Aduk rata. Taruh nasi di wadah tahan panas atau loyang. Tata ayam tumis rempah kuning tadi di atasnya dan kukus hingga matang. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.
Menu resep nasi kuning yang menarik bisa menjadi solusi persoalan nafsu makan anak tidak terkontrol, sehingga keperluan nutrisi dalam tubuh terpenuhi. Kita dapat menikmati nasi kuning dimanapun dan kapanpun hal ini dikarenakan cara membuatnya yang simple dan cepat. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar Penggunaan rempah pilihan dapat menambah cita rasa dari resep soto daging yang ada. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning Cara membuat nasi kuning ini sebenarnya sangat sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Campur Ayam Rempah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
