Anda sedang mencari ide resep resep bibimbap /nasi campur ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep bibimbap /nasi campur ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bibimbap adalah sajian khas Korea yang berarti nasi campur dengan tumis daging dan aneka sayuran. Agar warna sayuran tetap cantik, blansir/rebus sayuran sebentar saja hingga warnanya berubah jadi terang. Nasi campur ala Korea ini sayuran pendampingnya banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep bibimbap /nasi campur ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep bibimbap /nasi campur ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep bibimbap /nasi campur ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep BIBIMBAP /nasi campur ala korea menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep BIBIMBAP /nasi campur ala korea:
- Sediakan Bahan Campuran :
- Siapkan 250 gr Wortel :
- Ambil 250 gr Labu :
- Ambil 250 gr Buncis :
- Gunakan 100 gr Toge :
- Gunakan 1 ikat besar Bayam :
- Siapkan 3 buah Sosis :
- Siapkan 250 gr Kikil/kulit sapi :
- Siapkan (U/kikil disini pengganti daging sapi)
- Siapkan Bahan Saus :
- Sediakan Secukupnya saus ghocujang
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Bahan bumbu :
- Sediakan 3 sdm Bawang putih halus -+
- Gunakan 6 siung Bawang merah :
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Saus tiram : 1 saset (kemasan)
- Siapkan secukupnya Air putih
- Gunakan secukupnya Dan minyak goreng
- Sediakan Untuk menggoreng
- Gunakan Tambahan toping telor ceplok setengah matang
Menurut arti katanya sendiri, "Bibim" dalam bahasa Indonesia berarti campur, sedangkan "Bap" berarti nasi. Sehingga makanan ini juga bisa dikatakan sebagai nasi yang dicampur dengan berbagai macam toping di atasnya. Untuk melengkapi bibimbap, biasanya ditambahkan telur mata sapi setengah matang. Untuk rasa dari bibimbap berasal dari gochujang dan minyak wijen yang wajib dalam bibimbap.
Langkah-langkah membuat Resep BIBIMBAP /nasi campur ala korea:
- Langkah2 pertama yg dilakukan adalah potong semua sayuran dan bahan2 ukuran panjang -+10 cm atau sesuai selera (wortel,labu,buncis,sosis,kikil,bayam) dan bawang merah.. lalu cuci bersih masing2 dipisah
- Tumis sayuran masing2 (jangan di campur) tambah kan bawang putih halus, bawang merah, saos tiram 1 sdt, kecap asin 1 sdm, gula 1/2 sdt, secukupnya kaldu bubum (icip rasa) lakukan menumis sayuran semuanya perjenis sayuran yaa.. (wortel, labu, buncis, toge)
- Rebus bayam di air mendidih cukup 15 detik lalu angkat dan masukan tambahkan kaldu jamur,saos tiram kecap asin dan bawang merah.. dan tumis juga sosis dan kikilnya dengan bumbu yg sama
- Buah saus ghocujang nya resep sendiri (untuk resep gochujang menyusul)
- Setelah semua selesai di tumis.. siap untuk di sajikan.. pertama nasi,lalu tambahkan sayurannya sedikit2/ sesuai selera di atas nasi tambahkan telor ceplok setengah matang.. sesuai selera..
Cara memakan bibimbap adalah dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu sesuai dengan terjemahan bibimbap yang secara harafiah diartikan sebagai nasi campur. Penggemar drama Korea atau para K-popers biasanya selalu tergoda saat melihat sajian nasi khas Korea yang biasanya identik dengan warna merah dari bumbunya. Nah, daripada ngiler, Anda bisa langsung membuatnya di dapur, lho. Yuk, langsung tengok resep-resep ini, deh! Sahabat korea lover tentunya sudah nggak asing lagi dong dengan yang namanya bibimbap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep BIBIMBAP /nasi campur ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
