Sedang mencari ide resep roti canai/ roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai/ roti maryam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/ roti maryam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti canai/ roti maryam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
WinNetNews.com - Roti Canai merupakan roti berbentuk pipih yang berasal dari daerah Indina. Meskipun begitu, roti Canai juga bisa dijumpai di Banyak juga yang bilang kalau roti Canai atau roti Maryam ini dibawa oleh pedagang Arab ke Indonesia. Ketika itu roti Canai menjadi konsumsi utama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti canai/ roti maryam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Canai/ Roti Maryam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Canai/ Roti Maryam:
- Sediakan 300 gr Terigu
- Sediakan 1 butir telor
- Sediakan 2 sdm minyak goreng (untuk adonan)
- Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk rendam)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Air hangat
- Ambil Mentega
- Sediakan Mesis/coklat
- Siapkan Keju
Roti ini mempunyai ciri khas rasa yang gurih dan enak di mulut. Membuat roti Maryam sendiri bisa dibilang susah susah gampang, fase paling susah dalam mengolah roti ini adalah dalam sesi menipiskan adonan. Roti Maryam, nama ini kalau di Jawa Timur jauh lebih terkenal daripada nama Roti Canai atau roti Prata. Meskipun bentuk dan rasa ketiga nama roti ini mirip bahkan Roti Maryam atau bisa dikatakan yang bentuknya mirip mempunyai banyak nama, seperti di India disebut dengan roti canai, di negara.
Langkah-langkah membuat Roti Canai/ Roti Maryam:
- Kocok telur, air hangat, minyak goreng, gula, garam
- Masukan kocokan telur ke dalam terigu uleni hingga kalis
- Bulatkan adonan yg sudah kalis, rendam adonan ke dalam minyak goreng kurleb 1jam
- Setelah kurleb 1jam, pipihkan adonan dan masukan mesis/keju, setelah itu gulung adonan dan buat seperti bentuk spiral
- Setelah selesai pipihkan kembali adonan dan siap untuk di panggang
Merdeka.com - Roti canai atau maryam? Ketiganya memiliki bentuk yang sama, roti berbahan terigu yang berlapis-lapis. Kalau ingin roti canai buatan rumah, Anda juga bisa memasaknya sendiri. Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat roti canai atau maryam sederhana. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti canai/ roti maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
