Lagi mencari ide resep nasi campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi campur (Indonesian for 'mixed rice'), also known as nasi rames in Java, refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih accompanied by small portions of a number of other dishes, which includes meats, vegetables, peanuts, eggs, and fried-shrimp krupuk. Depending on origin, a nasi campur vendor might serve several side dishes, including vegetables, fish, and meats. Nasi Campur translates to "mixed rice" in Indonesian and Malay.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Campur menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Campur:
- Siapkan Sayur basah kentang krecek 👇
- Gunakan 500 gr kentang
- Gunakan 50 gr krupuk krecek sapi
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Ambil 1 saset santan kara 65 gr
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan👇
- Sediakan 8 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 1/2 sdt tumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 2 lbr daun salam,2 iris lengkuas,2 btg daun sereh
- Ambil 1 saset kaldu bubuk
- Siapkan Bahan lotek👇
- Ambil 1 ikat bayam
- Sediakan 1 bks dan kembang turi
- Gunakan 1 ons toge
- Sediakan Bumbu lotek👇
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Secukupnya gula merah/gula jawa
- Gunakan 1 saset terasi abc
- Siapkan Secukupnya air matang beri asam dikit
- Siapkan Secukupnya bawang,kencur,garam
Early morning is the best time to find this informal way to eat the nasi campur,. Nasi Campur (pronounced Nasee Champoor) is the most popular Indonesian dish. The name means "mixed rice" and consists of small portions of either vegetables, fish or meat, with a mound of steamed rice. The contents vary from region to region, but there are always plenty of vegan options such as tempeh, tofu, tapioca leaves, jackfruit, veggie fritters and so on, which all taste incredible.
Cara menyiapkan Nasi Campur:
- Kupas kentang dan potong dadu cuci bersih,goreng sampai kering angkat sisihkan,dan cuci atau rendam dulu kreceknya biar kalau dimasak nggak alot tapi tergantung kreceknya juga sih
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,cabe,tumbar sampai halus,tumis sampai harum masukan lengkuas,daun sereh,gula,telur rebus,masukan air kira2 saja lalu masukan santan kara aduk sampai mendidih
- Masukan kreceknya sampai matang dan terakhir masukan kentang goreng cek rasanya kalau sudah pas dan santan menyusut dan berminyak angkat.
- Bikin loteknya : rebus masing2 semua sayuran,goreng kacang,goreng terasi,lalu siapkan cobek atau ciri mutu lalu uleg cabe pedesnya menurut selera,bawang putih,terasi,kencur sampai halus lalu tambahkan kacang goreng uleg sampai halus
- Tambahkan gula merah lalu masukan air asam jang keenceran atau kekentalan uleg2 lalu masuran sayuranya dan aduk pakai sendok dan pindah kepiring saji.
- Siap untuk disajikan dg nasi putih,sayur basah kentang krecek telur dan lotek.
Nasi Campur Akwang is a popular place for Nasi Campur in Pontianak and its legendary pork mixed rice is available in Jakarta. This place is famous for its abundant portion and scrumptious toppings. Nasi Campur Akwangs's signature toppings include roasted siobak (pork belly), char siu, grilled chicken, boiled chicken, lapchiong (Chinese. The lauk are cooked with fresh ingredients that the cook bought from the wet markets early in the morning. Nasi Campur - Heavenly Mixed Rice Nasi Campur is normal, everyday Malaysian food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
