Lagi mencari ide resep nasi bakar campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Campur memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Campur:
- Sediakan 100 gr udang
- Siapkan Segenggam teri medan, bilas
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit hidup
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan 4 bh kemiri, goreng
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada. Campur bumbu halus, serai, teri nasi, beras dan santan. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi.
Cara membuat Nasi Bakar Campur:
- Haluskan bawang putih, bawang bawang merah, kemiri, kunyit, cabe
- Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai sampe wangi
- Masukkan teri medan, udang, tomat, dan daun bawang. Masak sampe matang
- Masukkan daun kemangi, masak sebentar lagi hingga layu. Jangan lupa bubuhkan garam dan gula secukupnya.
- Siapkan daun pisang yg sudah layu (dipanaskan di dekat api). Taro secentong nasi, pipihkan. Taro isiannya di tengah lalu bungkus daun pisang.
- Panaskan grill pan atau teflon, letakkan nasi bakar. Tunggu bbrp menit, balikkan dan bakar sisi lainnya.
- Siap dihidangkan ^^
Il n'existe pas de recette parfaitement définie de nasi campur, cela consiste. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Nasi bakar (Indonesian for burned or grilled rice) refer to steamed rice seasoned with spices and Nasi bakar seasoned rice dish with fried chicken, mushroom, vegetables, and sambal, wrapped. Makanan ini merupakan kuliner khas Sunda yang sudah sangat populer. Ciri khasnya sangat kental dengan kesan alami karena menggunakan daun pisang sebagai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
