Anda sedang mencari ide resep gurame bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame bakar kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame bakar kecap:
- Ambil 1 gurame uk. Sedang
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus kecap
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan Kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
Tuangkan air asam jawa, lalu aduk-aduk dan tambahkan kecap manis. Bakar ikan dengan bara api yang dikipas.. Resep gurame bakar kecap - Ikan Gurame adalah spesies ikan air tawar yang banyak dibudidayakan karena angka permintaan yang selalu meningkat. Dalam dunia modern seperti sekarang, di mana daya beli masyarakat tinggi dan ada banyak sekali resto yang menawarkan sajian masakan Gurame.
Langkah-langkah membuat Gurame bakar kecap:
- Cuci dan bersihkan ikan gurame. Haluskan bumbu untuk marinasi ikan gurame kurang lebih 10mnt tambahkan perasan jeruk agar tidak amis kemudian goreng setengah matang
- Sambil menunggu goreng, haluskan bumbu halus kecapnya, kemudian tumis hingga harum lalu sisihkan kewadah dan tambahkan kecap
- Masukkan kedalam wadah ikan yang tadi sudah digoreng setengahnya saja, sisanya untuk dilapiskan saya membakar nanti
- Bakar diatas teflon hingga semua bumbu matang, bakar kurang lebih 15menit
- Gurame bakar siap disajikan bunnš„°
Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
