Lagi mencari ide resep ikan bawal bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bakar Bawal (teflon) enak lainnya. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bawal bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bawal bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bawal Bakar Teflon menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bakar Teflon:
- Ambil 1 ekor ikan bawal uk sedang
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm saos tomat
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 lembar dsun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam
Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.
Cara menyiapkan Ikan Bawal Bakar Teflon:
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan secukupnya air lalu kecap manis, gula pasir, saos tomat, garam, lada bubuk dan kaldu jamur tunggu hingga mendidih dan sedikit mengental, koreksi rasa jika pas matikan apinya
- Setelah ikan di cuci bersih Oleskan semua bumbu ke ikan hingga ke bagian dalam ikan, tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap
- Panaskan teflon yg sdh dioleskan sedikit minyak, pastikan teflon sdh benar2 panas baru masukkan ikan sambil sedikit2 diolesi bumbunya. Pastikan ikan sudah setengah matang baru boleh dibalik agar ikan tidak hancur. Olesi bumbu lagi bagian yg dibalik (jgn terlalu sering di bolak-balik karena ikan mudah hancur.
- Lakukan hingga ikan bener-bener matang sempurna sambil terus diolesi bumbu (boleh ditambah kecap lg karena saat dibakar rasa bumbu sedikit berkurang) kasih alas daun juga bisa agar ikan lebih wangi
- Setelah ikan matang matikan kompor dan ikan siap dihidangkan dengan perasan jeruk nipis diatasnya (makan dengan sambel kecap atau sesuai tumis touge wortel. Selamat menikmatin
Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam manis. Olahan masakan itu bisa disesuaikan dengan selera. Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
