Lagi mencari ide resep ikan selar bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan selar bakar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan selar bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan selar bakar bumbu kuning memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan selar bakar bumbu kuning:
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 5 cabe
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Gula
- Siapkan 5 ikan selar
- Ambil 1 jeruk nipis
Membuat olahan dari resep ikan bumbu kuning sekilas memang terlihat begitu rumit dan tampak. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Ikan selar bumbu kuning rasanya nendang bgt Bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan selar bakar bumbu kuning:
- Lumuri ikann dgn jeruk nipis diam kan 10 menit cuci bersih. Blender semua bumbu kecuali garam penyedap dan gula,tumis bumbu halus sampai wangi beri garam penyedap dan gula angkat bumbu lumuri ke ikan dan bakar ikan sampai matang
Gulai Ikan selar - Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut selar saja, jenis ikan laut dari suku Carangidae menurut wikipe. Ikan selar kuning memiliki bentuk tubuh yang jorong memanjang dan pipih tegak atau yang biasa disebut fusiform pangkal ekor kecil. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan selar bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
