Sedang mencari inspirasi resep ikan kakap bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kakap bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kakap Bakar memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kakap Bakar:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 15 buah cabe keriting
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu olesan bakaran
- Gunakan Mentega
- Sediakan Kecap
- Ambil Secukupnya minyak
Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ikan bakar dabu dabu. foto: Instagram/@bumbumfamilyjournal.
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Bakar:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu diberi jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan 30 menit
- Semua bumbu di blender sampai halus (diberi sedikit air)
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum
- Cuci bersih ikan yg telah diberi jeruk nipis lalu dimarinasi dengan bumbu halus (saya marinasi dari malam untuk dibakar besok paginya)
- Bakar ikan dan lumuri dengan bumbu olesan (kecap dan mentega) sampai matang
- Ikan bakar siap disajikan 🤗
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Menjalankan usaha untuk ikan bakar ini memiliki nilai yang cukup menguntungkan dan sangat mengesankan untuk dijalankan. Anda bisa mendapatkan kira - kira jutaan rupiah dalam setiap. Lembutnya daging ikan kakap adalah nilai utama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kakap bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
