Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar gurame yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar gurame, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Gurame menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Gurame:
- Siapkan 900 gr ikan gurame hidup
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam Himalaya
- Siapkan Secukupnya Minyak sun flower untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya Penyedap prebiotik
- Ambil drop Gula stevia
- Siapkan Bumbu Oles ikan :
- Siapkan Secukupnya kecap tropicana slim
- Siapkan Secukupnya minyak sun flower
Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Masakan ikan bakar dengan aroma bumbu khas Bali sangat enak dinikmati bagi Anda pecinta pedas. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Gurame:
- Bersihkan ikan gurame dengan perasan air jeruk nipis dan garam Himalaya diamkan selama 15 menit sisihkan lalu cuci bersih ikan guramenya
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu pelengkap masak hingga wangi masukan garam,penyedap,setevia drop, test rasa…masukan air sedikit aja masak sampai bumbu mendidih lalu masukan ikan gurame kecilkan api masak hingga air menyusut jangan dibalik ya mom supaya gak hancur
- Matikan api setelah air menyusut siapkan pembakaran ikan diatas kompor bakar ikan gurame diatas kompor dengan api sedang dioles dengan bumbu oles bulak balik hingga ikan matang dan siap disantap dengan sambel terasi ato sambel kecap
Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" Langsung saja bakar ikan gurame di atas arang. Oleskan sisa bumbu ke tubuh ikan sambil. harga ikan gurame bakar Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diolah menjadi berbagai hidangan kuliner lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
