Sedang mencari ide resep sambel ayam / ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ayam / ikan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketika menyajikan ayam bakar dan ikan bakar tentu tidaklah lengkap rasanya jika tidak bersama sambal seperti ini #sambal #ayambakar #ikanbakar. Lihat juga resep Sambel Ayam Bakar enak lainnya. Mau nyetok sambel untuk ayam bakar bikin sambel dari resep Dapur Airin Sambelnya mateng karena semua bahan dah digoreng dulu sebelum dihaluskan jadi bisa tahan lama ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam / ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel ayam / ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ayam / ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel ayam / ikan bakar memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel ayam / ikan bakar:
- Sediakan 1/4 Cabe keriting
- Ambil 1/4 Cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah Tomat
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 biji Gula merah
- Siapkan 1 sdm Terasi (Mateng)
- Gunakan 4 lembar iaDaun jeruk
Nah sekarang ayam bakar bumbu kecap telah matang dan siap dijadikan lauk pauk yang lezat. Untuk sambalnya bunda dapat mempersiapkan bahan bahannya Resep Sambel Ayam Geprek. Bahan utama yang dibutuhkan Sambel bawang pun jadi dan bisa dinikmati dengan berbagai olahan apapun termasuk ayam maupun ikan goreng. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat.
Cara membuat Sambel ayam / ikan bakar:
- Rebus semua bahan 5 menit
- Belender semua nya lalu masak lagi menggunakan minyak panas secukupnya
- Beri garam,gula merah,terasi,daun jeruk,penyedap rasa
- Masak hingga matang.cek rasa 👍
Namun jangan salah, ini bukan sambal tomat yang biasa Anda beli di toko atau supermarket, namun sambal tomat buatan sendiri dengan bumbu yang mantap. Lihat juga resep Sambal pedas manis u/ siraman ikan bakar enak lainnya. Resep 'sambal ikan bakar' paling teruji. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ayam / ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
