Anda sedang mencari ide resep lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Sangat cocok jadi variasi menu dapur andalan. Kali ini kita tidak pakai dabu-dabu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok):
- Siapkan 6 ikan panggang "saya pakai tgkol & pe"
- Siapkan 5 cabe setan + 2 cabe merah (klo suka pedas bisa tmbh lagi cbeny)
- Siapkan 4 butir Merica
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan Sunkara 1½ atau 2 bungkus jg boleh ya klo mau kental
- Siapkan Kencur
- Gunakan Jahe
- Ambil 2 Daun jeruk
- Gunakan Kunyit
- Ambil 6 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Gunakan Air matang
- Gunakan Tahu matang yg ud d goreng (bisa beli d pasar) / bisa jg tempe
- Sediakan Gula, garam, royco ayam
Arti nama Panggang Pe sendiri terdiri dari dua kata, yakni panggang dan ape yang secara harfiah (dalam Bahasa Indonesia). Cara Membuat Bolu Panggang ini bisa anda coba dirumah. Selain murah dan mudah di buat rasanya pun enak serta Yummy banget. Bolu panggang jugaq lazim digunakan untuk based cake pada kue tart.
Cara menyiapkan Lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok):
- Cuci bersih ikan panggangnya dlu biar lebih higienis
- Goreng ikan dlu ya, walau ikan sudah matang krna d panggang tapi lbh enak d goreng dlu lagi.
- Haluskan bumbu : cabe, duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, kencur, merica lalu tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruknya.
- Setelah itu Masukkan air ke dalam gorengan bumbu tadi sesuai selera anda, cuma kalau saya sih kira² airnya 1 btol aqua besar
- Masukkan dlu gula & royco ayam, icipi rasa dlu klo krg asin tmbh garamnya
- Setelah rasa pas lgsg masukkan tahu goreng, ikan pggang gorengnya, jangan lupa santannya… Saya pakai 1 ½ bgkus sunkara aja.
- Biarkan mendidih ya.. tapi sering² d aduk scra pelan biar santannya tdk pecah, setelah benar² dirasa matang matikan saja kompornya.. selamat mencoba ibu ibu..😀
Pembuatan Bolu panggang tanpa perlu mengeluarkan banyak biaya dan waktu. Bermain dengan anjing di rumah. sardeni deh. "Nggak deh Mas. Kalau gitu nanti malem aja aku mainnya" ujarku lalu kembali ke rumahku. Malam harinya aku kembali bermain ke rumah Sulastri. "Nggak usah malu May. aku udah lihat kamu telanjang. Percuma juga burung ku tetep nggak bangun tuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
