Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurami bakar lezaaat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurami bakar lezaaat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurami bakar lezaaat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurami bakar lezaaat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ini bumbunya meresaaaap bgt krn ak marinasi semalaman, krn waktu itu kehabisan margariin wkwkwk jd ini adalah masakan yg tertunda yg super lezaaatoz :D Novie Harvie. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gurami bakar lezaaat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan gurami bakar lezaaat memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan gurami bakar lezaaat:
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 1 ekor gurami, kerat2 kedua sisinya
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 balok kecil gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu oles
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 6 sdm kecap
Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak. Ikan juga merupakan satu dari sekian bahan masakan di Indonesia yang bisa diolah menjadi. Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang. Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya.
Langkah-langkah membuat Ikan gurami bakar lezaaat:
- Cuci ikan sampai bersih. Lumuri dg air perasan jeruk & garam. Diamkan 15 menit. Haluskan semua bumbu lalu ikan di balur bumbu, diamkan minimal 30 menit (marinasi)
- Olesi ikan dg bahan olesan ditambah sisa bumbu marinasi. Panggang bolak balik dg grill pan/ teflon sambil olesi bahan olesan sampai habis. Kalau warna ikan sudah agak coklat kehitaman sudah bisa disajikan ya mom ;)
Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special yang bisa anda coba dirumah. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya. Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring, lalu taburi dengan irisan cabai merah, irisan tomat, dan air jeruk nipis. Gulungan ikan gurame dikukus sampai matang, setelah itu panggang dengan menggunakan bara api ataupun menggunakan api yang kecail, hingga daun pisang terlihat hangus serta kering, kemudian angkat dan siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurami bakar lezaaat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
