Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambal dabu-dabu endeess yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal dabu-dabu endeess yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Begitu ada Ikan Tude Bakar Sambal Dabu-Dabu ini di meja makan, waaah kayaknya bakal jadi hidangan favorit di rumah nih. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu-dabu endeess, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar sambal dabu-dabu endeess enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar sambal dabu-dabu endeess yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess:
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 1/2 kg ikan nila merah, bersihkan, kerat kedua sisinya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Gunakan Bahan sambal dabu-dabu
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi, siangi
- Ambil 1/2 buah tomat merah, potong dadu
- Gunakan 3 buah bawang merah, cacah
- Gunakan 1 buah bawang putih, cacah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah, cacah
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sedikit perasan jeruk nipis
Sambal dabu-dabu: Campur cabai rawit, cabai merah, bawang merah, tomat merah dan tomat hijau dengan air jeruk, garam dan gula. Bakar ikan di atas bara api sambil sesekali diolesi minyak/margarin, sampai kedua sisinya berubah warna dan. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar.
Cara membuat Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess:
- Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Untuk sambal, cuci bersih dan campur semua bahan sambal jadi 1, lalu aduk
- Panggang ikan pada teflon sampai warna kuning kecoklatan
- Siram ikan dengan sambal dabu-dabu. Sajikan selagi hangat, endesss bgt mom :))
Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat. Di sana ikan tidak ada yang masuk pembeku. Semuanya asli masih segar dan baru. Mau tahu bagaimana orang Manado memasak resep ikan bakar? Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
