Lagi mencari ide resep lele bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Read writing from Lele Bakar on Medium. Every day, Lele Bakar and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Vind stockafbeeldingen in HD voor Lele Bakar Known Pecel Lele Dish en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie..sambal lele, lele pedas, sambal lele bakar, lele bakar pedas, kuliner lele, kuliner lele bakar, lele cak irul, pedas lele sambal, sambal bakar lele pedas, lele bakar mak nyus, resep bakar lele, kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele bakar:
- Ambil 3 ekor lele besar belah jadi 2 bagian
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Anda pasti ketagihan dengan lele bakar. Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi. Sebab selain caranya yang praktis, rasanya juga tidak kalah dengan olahan lele lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bakar:
- Bersihkan lele. Belah jadi 2 bagian kemudian goreng setengah kering. Tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan kedalam panci. Tambahkan air, gula merah, lengkuas, daun salam, kecap manis dan garam. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga dingin.
- Masukkan ikan lele kedalam bumbu marinasi selama 5-10 menit agar meresap.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Tata ikan lele diatasnya. Baluri lagi dengan bumbu. Panggang hingga matang. Jangan lupa dibalik dan sesekali ditambahkan lagi bumbunya. Lele bakar siap untuk disajikan
Cara Membuat Sajian Lele Bakar Gurih Nikmat. Sebelum dibakar, lele dibersihkan terlebih dahulu baik dari sisik ataupun jeroannya. Siapkan bumbu seperti kemiri, bawang putih dan bawang merah dengan. Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
