Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar ala rm padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bakar ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bakar ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang:
- Gunakan 5 ekor Ikan Kembung uk Sedang
- Gunakan 1 bh Jeruk Nipis
- Ambil 1 btg Serai, geprek
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk, iris tipis
- Ambil 1 lbr Daun Kunyit, iris tipis
- Gunakan 1 bks Sasa Santan Cair
- Gunakan 450 ml Air
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Kaldu Jamur
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Margarin
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 15 btr Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 bh Cabai Merah
- Gunakan 7 bh Cabai Rawit
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 3 cm Jahe
Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ikan kembung bakar bisa dimakan langsung atau bisa dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang:
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit. Sisihkan.
- Siapkan wajan, beri margarin lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun kunyit. Tumis hingga harum.
- Tuang air, santan cair, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Masukkan ikan kembung lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Ikan tidak perlu dibolak balik yaa agar tidak hancur. Tunggu kuah menyusut. Angkat.
- Siapkan grill pan/teflon. Panggang ikan hingga sedikit berwarna kecoklatan. Angkat.
- Sajikan.
Nah mudahkan ternyata resep ikan bakar ini. Saat ada acara acara khusus, seperti pada malam pergantian tahun atau mungkin saat kumpul keluarga besar,akan lebih ramai dengan hidangan ikan kembung bakar sedap. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
