Sedang mencari inspirasi resep tongkol asap bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol asap bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ada ikan tongkol segar di tukang sayur. Bosan dibalado, akhirnya kepikiran dibakar aja, temennya. Nasi Bakar Tongkol Asap Cabe Hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol asap bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol asap bakar menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol asap bakar:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol (saya beli yg sdh diasap)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah iris kecil
- Sediakan 5 buah cabe rawit ijo iris kecil
- Ambil 4 siung bawang merah iris kasar
- Sediakan 2 buah tomat matang iris dadu
- Siapkan 1 botol kecil kecap manis
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm margarin
Cara membuat Ayam Bakar Kecap yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Air Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Air Kelapa Tua, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Kunyit, Garam, Kaldu Bubuk. Ikan bakar colo - colo ini merupakan makanan khas dari Maluku yang dibuat dari ikan tongkol bakar dengan tambahan aneka bahan segar yang biasa disebut sambal colo - colo. Data tersebut menunjukkan bahwa dari total produksi ikan tongkol, pengasapan termasuk salah satu jenis perlakuan yang cukup banyak dilakukan Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Proses pembuatan masakan Tongkol Bakar Asap ini juga sangat mudah karena hanya dibutuhkan proses asap yaitu ikan tongkol dipanggang dari kayu bakar atau dari sabut kelapa.
Langkah-langkah membuat Tongkol asap bakar:
- Campur rata margarin, ketumbar bubuk, garam, kecap secukupnya lalu oleskan pada seluruh badan ikan tongkol kemudian bakar
- Campur dalam mangkuk cabe, bawang merah, tomat dengan kecap lalu kasih perasan jeruk limau
- Ikan asap tongkol siap dihidangkan selagi hangat
Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy. memanfaatkan tongkol jagung sebagai sumber bahan bakar dari kompor biomassa, dapat mendapatkan hasil panas yang baik dengan nyala api minim asap. Nah, masakan yang satu ini juga tak kalah enaknya loh, dan jangan lupa untuk dicoba di rumah. Berikut salah satu resep memasak olahan ikan tongkol asap yang bisa kamu tiru dengan mudah. Bila memilih menggunakan Tongkol segar dapat di kukus atau di bakar terlebih dulu dengan baluran air jeruk nipis, garam, merica, dan daun salam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol asap bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
