Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar:
- Sediakan 1 kg ikan (2 ekor ukuran besar)
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan sedikit Jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunir
- Siapkan Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Tambahkan cabe merah jika ingin pedas, saya skip
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar:
- Cuci bersih ikan dan goreng setengah matang atau matang kecoklatan sesuai selera
- Siapkan bumbu oles: haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunir, jahe,cabai (saya skip), garam. Setelah halus tambahkan kecap manis dan sedikit minyak/mentega agar tidak lengket
- Bakar ikan yang telah diolesi bumbu diatas alat bakar atau teflon. Saya pakai happycall
- Ikan bakar siap dinikmati
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
