Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan bakar:
- Ambil 2 ekor ikan trakulu ikan apa aja
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang potong dadu
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Cara membuat Ikan bakar:
- Bersikan ikan, kerat tambahlan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu, ambil ikan tiriskan air jeruk nipis kemudian tambahkan bumbu halus, garam penyedap rasa dan kecap inggris. Diamkan minimal 1 jam didalam kulkas biar bumbu meresap.
- Bakar diatas arang, sambil sesekali diolesi sisa bumbu hasil rendaman yang sudah dicampur minyak dan kecap 1 sdm. Bakar sampai matang. Ikan bakar siap dihidangkan
- Cara membuat sambal : potong dadu tomat, dan bawang putih potong cabe rawit kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan sedikit garam dan penyedap panaskan minyak kemudian siramkan kedalam wadah cabe. Campur rata.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
