Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar sambal kecap sijune yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal kecap sijune yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Sajian hidangan masakan ikan bakar sambal kecap akan terasa enak dan gurih sekali, untuk bisa dinikmati bersama keluarga anda di rumah. Hidangan ikan bakar cocok disajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal kecap sijune, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar sambal kecap sijune yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar sambal kecap sijune yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Sambal Kecap SiJune menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Sambal Kecap SiJune:
- Ambil 3 ekor ikan tilapia/ikan nila (1,5 kg)
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 9 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Air jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 cabai merah
- Siapkan 5 cabai rawit
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Kali ini ga mancing dulu ya, tp sy bakar ikan dengan sambel kecap pedas luar biasa. Cara membuat sambal kecap ikan kembung bakar. iris tipis tipis semua bahan sambal. Tempatkan dalam wadah kecil dan tambah dengan sir jeruk nipis dan kecap. Jika terlalu kental bisa ditambahkan dengan sedikit air matang.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Sambal Kecap SiJune:
- Bersihkan ikan, buang semua isi perut, cuci bersih. Kerat ke 2 sisinya agar bumbu dapat meresap ke dalam. Beri air jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Cuci bersih, lalu lumuri garam.
- Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkok.
- Masukkan saos tiram, kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata, sisihkan.
- Panaskan minyak dan goreng ikan hingga 1/2 matang. Tiriskan.
- Siapkan pemanggang arang (bisa menggunakan teflon kalau mau lebih praktisnya).
- Olesi bumbu secara merata lalu bakar sampai matang. - Ikan tilapia bakar siap disantap.
- Silahkan mencoba.
Ikan kembung bakar bisa dimakan langsung atau bisa dengan nasi putih. Cara Membuat Gurame Bakar Sambal Kecap. Selanjutnya bakar ikan sampai setengah matang lalu olesi lagi dengan sisa bumbu tadi dan bakar kembali sampai ikan matang. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal kecap sijune yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
