Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu parape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu parape yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu parape, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu parape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar bumbu parape yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar bumbu parape menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan bakar bumbu parape:
- Gunakan 3 ekor ikan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah jeruk purut
- Siapkan 3 sendok kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawah putih
- Sediakan 3 biji bawang merah
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 2 biji cabe kriting
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Saus Parape khas Makassar terkenal dengan cita rasa bawang merah berpadu dengan asam jawa, yang diproses jadi karamel. Kecap Bango dapat menggantikan gula dalam proses ini yang menambah rasa manis, juga membuat ikan bakar saus parape makin menarik. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar bumbu parape:
- Beri sedikit garam, minyak, dan perasan jeruk nipis pada ikan sebelum dibakar.
- Blender bawang, cabe, dan gula merah.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan. Lalu tambahkan secukupnya air, garam, dan kaldu bubuk.
- Menyusul merica dan kecap manis. Tunggu hingga bumbu mengental.
- Matikan kompor, masukkan irisan jeruk purut pada bumbu, aduk-aduk.
- Tata ikan di piring, kemudian beri siraman bumbu parape. Selamat menikmati🤗
Resep ikan bakar parape khas makassar yang simpel dan super enak II olahan bandeng. Стоп. Скачать Видео / Аудио. Parape merupakan bumbu untuk ikan bakar atau ikan kukus di Makassar. Sesuai dengan arti kata parape yaitu bakar-bakaran dalam bahasa Makassar. Hingga akhirnya parape digunakan sebagai bumbu ayam ungkep. Meski berbeda proses pengolahannya, bumbu ini tetap memberikan kelezatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar bumbu parape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
