Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah)
Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah)

Lagi mencari ide resep bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia pathok jogja teflon (versi basah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Udah lama pgn bgt bikin bakpia pathok, ditambah kangen banget sama jogja. Lihat juga resep Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) enak lainnya. Bakpia tersebut berasal dari daerah Pathok yang terletak di Yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):
  1. Sediakan Bahan Isian Coklat:
  2. Sediakan 100 gr tepung serbaguna
  3. Ambil 30 gr coklat bubuk
  4. Ambil 25 gr susu bubuk
  5. Ambil 125 gr gula halus/gula pasir blender
  6. Siapkan 50 gr margarin
  7. Siapkan 2 sdm air es
  8. Siapkan Bahan Isian Kacang Hijau:
  9. Gunakan 250 gr kacang hijau kupas
  10. Ambil 100 gr gula pasir
  11. Gunakan 25 gr susu bubuk
  12. Ambil 2 sachet skm
  13. Ambil 1/2 sdt vanili
  14. Gunakan Bahan Kulit A:
  15. Sediakan 250 gr Tepung terigu protein sedang
  16. Sediakan 25 gr margarin
  17. Siapkan 25 gr mentega/butter
  18. Sediakan 50 gr gula pasir butiran halus/gula pasir diblender
  19. Sediakan 100 ml air es
  20. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  21. Gunakan Bahan Kulit B:
  22. Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
  23. Siapkan 2 sdm margarin
  24. Gunakan 1 sdm minyak goreng

Masukan gula pasir, gula merah, garam, santan dan daun pandan, masak hingga mengental rata (kalis), tambahkan minyak sebelum api dimatikan. Resep Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak. Source : Mama Akmal dgn modifikasi agar kids friendly Bismillah Taqabbalallohu Minna Wa Minkum Selamat Idul Fitri teman-teman cookpad Semoga kita bisa dipertemukan kembali pada Ramadhan tahun depan Aamiin. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Seharian udah makan opor kan?. Bakpia nggak hanya bisa kamu nikmati saat ke Jogja saja lho.

Cara menyiapkan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):
  1. CARA MEMBUAT ISIAN COKLAT: - Sangrai tepung selama 5 menit. Dinginkan. - Campur semua bahan aduk rata. Teksturnya isiannya lembab ya teman2 - Bagi isian sesuai selera - Saya timbang masing-masing 10 gr
  2. CARA MEMBUAT ISIAN KACANG HIJAU: - Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam atau lebih. - Kukus selama 30 menit - Haluskan dengan chopper
  3. Setelah halus, campur semua bahan isian, lalu panaskan dengan teflon sambik diaduk2 hingga kalis dan bisa dibentuk. - Timbang masing2 10 gr atau sesuai selera. Sisihkan - - Isian ini bisa dipakai untuk isian onde, bakpau dan roti manis
  4. Campur semua bahan kulit A. Tuangi air perlahan hingga bisa dibentuk.
  5. Campur semua bahan B, tekstur adonannya kering ya, bisa ditambah margarin agar bs dibentuk. - Perbandingan adonan A dan adonan B - Bagi adonan masong-masing 25 bagian
  6. Gilas adonan A, letakkan adonan B diatasnya, gilas kembali, beri isian. Bentuk bulat pipih seperti bakpia.
  7. Panaskan Teflon dengan api kecil - Letakkan beberapa bakpia diatas teflon. Panggang selama 5 menit atau cek jika bawahnya sudah kecoklatan Bisa dibalik. Tutup kembali teflonnya. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan. Dinginkan di cooling rack. Simpan diwadah tertutup

Karena kamu bisa mengolahnya sendiri dengan versi resep rumahan. Kamu juga nggak perlu khawatir kesusahan dalam memasaknya. Ada banyak trik sederhana yang wajib kamu coba dalam mengolah bakpia. Selain mudah dibuat, teksturnya tetap renyah dan bikin kamu ketagihan deh. Masih dalam rangka meramaikan #CABEKU dengan tema #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja itu harus kudu kreatif ngolah masakan, karena seluruh anggota keluarga ada dirumah dan mereka semua mendadak jadi suka makan hihi Telur Dadar Padang yang saya bikin ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!