Sedang mencari inspirasi resep bakpia teflon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia teflon ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video ini saya mau membagikan resep membuat jajanan bakpia dengan isian ubi ungu dengan menggunakan teflon. Bak pia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang ijo dan gula yang di bungkus dengan terigu lalu di panggang.dalam resep ini isian yang biasanya. Letakkan bakpia di atas teplon, kemudian tutup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia teflon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpia teflon ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpia teflon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpia Teflon Ubi Ungu menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpia Teflon Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan Isi :
- Siapkan 340 gr ubi ungu (berat setelah dikukus)
- Gunakan 160 ml santan kental
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil Bahan Kulit A :
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 50 gr margarin
- Sediakan 2 sdm minyak sayur/goreng
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bahan Kulit B :
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr margarin
- Ambil 2 sdm minyak sayur/goreng
- Sediakan 1 sdm air
Lihat-lihat kebun belakang rumah eh ada ubi ungu pada nongol-nongol, dipikir-pikir emang udah waktunya panen sih, ya udah ambil aja yang pada nongol takutnya diambil orang atau di serbu tikus😂 yang lainnya entar aja😊. Bernama bakpao ubi ungu yang disebut juga bakpao telo ungu ini merupakan salah satu olahan kue ubi yang memiliki rasa yang enak dan lembut. Telo sendiri dapat juga di olah menjadi jajanan khas tradisional Indonesia dengan citarasa yang modern. Seperti bakpia ubi ungu (bakpia telo), donat ubi.
Langkah-langkah membuat Bakpia Teflon Ubi Ungu:
- Siapkan ubi ungu kukus, lalu lumatkan hingga halus, kemudian masukkan kedalam wajan bersama semua bahan isi rebus hingga mengental, dan bisa dibentuk.
- Campurkan semua bahan A kedalam wadah, lalu aduk hingga kalis, dan bisa dibentuk, sisihkan.
- Campurkan semua bahan B kedalam wadah, lalu aduk hingga kalis, dan bisa dibentuk.
- Kemudian bagi adonan A menjadi beberapa pcs, masing-masing berukuran 20 gr, bagi juga adonan B, masing-masing 7 gr, atau menyesuaikan banyaknya adonan A.
- Ambil satu bahan A lalu pipihkan kemudian ambil satu bahan B taruh diatas bahan A kemudian pipihkan lagi, setelah itu ambil satu sendok isian taruh diatas adonan yang sudah dipipihkan kemudian tutup rapat, dan bulat"kan. Lakukan hingga habis.
- Panaskan teflon dengan api super kecil mendekati mati, lalu panggang adonan hingga kecoklatan, kemudian balik panggang lagi hingga kecoklatan, jangan lupa ditutup. Lakukan hingga habis.
- Bakpia teflon ubi ungu siap dinikmati.
Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Bakpia or hopia is a popular Indonesian and Philippine bean-filled moon cake-like pastry originally introduced by Fujianese immigrants in the urban centers of both nations around the turn of the twentieth century. It is a widely available inexpensive treat and a favoured gift for families, friends and relatives. Selain mengkreasi bakpia telo ungu, Omahe Bakpia juga mengembangkan bakpia dengan isian ubi cilembu yang tidak kalah lezatnya. "Semua bahan baku yang kami gunakan ini pilihan, karena bagi kami bahan baku merupakan faktor penting untuk menghasilkan sebuah produk yang berkualitas. Gak kalah nikmat dengan jenis bakpia lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Teflon Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
