Lagi mencari inspirasi resep pia keju aka bolen tanpa pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pia keju aka bolen tanpa pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. Assalamualaikum jumpa lago yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bolen Pisang Coklat Keju Super Enak Anti Gagal, Bolen Pisang ini. Semoga dalam keadaan sehat, bahagia, rejekinya berkah dan berlimpah, aamiin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pia keju aka bolen tanpa pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pia keju aka bolen tanpa pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pia keju aka bolen tanpa pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pia Keju aka Bolen Tanpa Pisang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pia Keju aka Bolen Tanpa Pisang:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 40 gr gula halus
- Ambil 75 gr margarin
- Ambil 90 ml air
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 130 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 20 gr susu bubuk (me: indomilk)
- Gunakan 100 gr margarin
- Siapkan Bahan Isian
- Gunakan secukupnya Keju cheddar parut,
- Siapkan secukupnya Susu kental manis,
- Gunakan Kuning telur untuk olesan
- Gunakan Sedikit keju untuk topping
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit. Bolen pisang merupakan camilan khas dari ibu kota provinsi Jawa Barat, Bandung.
Cara membuat Pia Keju aka Bolen Tanpa Pisang:
- Bahan A : Campur tepung,gula dan margarin hingga tercampur rata. Lalu tuang sedikit demi air sambil diulen hingga tercampur rata dan tidak lengket.
- Simpan dalam wadah dan tutup. Diamkan 20 menit.
- Bagi adonan A menjadi 25 biji atau sekitar 15 gr setiap adonan. Bulatkan. Simpan dalam wadah tertutup, supaya tetap lembab dan nantinya mudah untuk digilas.
- Kulit B : Campur semua bahan hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 25 biji atau seberat 10 gr tiap adonannya. Bulatkan.
- Pipihkan bahan A beri bahan B,bulatkan. Gilas agak tipis, lipat (gulung) lalu gilas kembali. Beri isian.
- Cara membuat isian : Campur keju dan skm,pastikan tidak terlalu banyak skmnya (tidak benyek).
- Setelah habis semua adonan diberi isinya. Tata di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin (gunakan kertas baking paper kualitas bagus).
- Olesi permukaan adonan dengan kuning telur. Taburi dengan sedikit keju parut. Siap dioven hingga matang sempurna
Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk. Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. KOMPAS.com - Bolen pisang saat ini terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pia keju aka bolen tanpa pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
