Lagi mencari ide resep bakpia homemade teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia homemade teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia homemade teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpia homemade teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bakpia Homemade Teflon Selama ini ga pernah terfikir untuk bikin bakpia sendiri, karena mikirnya uda negative "pasti susah, pasti ribet dan njlimet" Ternyata setelah ikut kelas online hadiah dari Cookpad yang dibawakan oleh team komunitas Cookpad Jakarta mba @Titiek Purnomo dan mba @Windri Aries, hancur sudah semua pi. Bakpia Homemade Teflon Selama ini ga pernah terfikir untuk bikin bakpia sendiri, karena mikirnya uda negative "pasti susah, pasti ribet dan njlimet" Ternyata setelah ikut kelas online hadiah dari Cookpad yang dibawakan oleh team komunitas Cookpad Jakarta mba @Titiek Purnomo dan mba @Windri Aries, hancur sudah semua pi. Heat the Teflon pan, then pour the dough in a small spoon, as thin as possible so that it is crispy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpia homemade teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Homemade Teflon menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpia Homemade Teflon:
- Ambil Bahan Kulit A
- Ambil 250 gr Tepung terigu Pro Rendah
- Siapkan 1 sacet susu bubuk (27 gr)
- Siapkan 50 gr butter (sy pakai Wisman)
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 90 ml air
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan Kulit B
- Siapkan 100 gr Tepung terigu Pro Rendah
- Gunakan 2 sdm margarine (sy pakai blue band)
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 1 sdm Minyak sayur
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan 100 gr Kacang hijau
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Gunakan 65 ml santan instant (sy pakai sun Kara)
- Gunakan 85 ml air campur dengan santan instant
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanilla bubuk
Isi bakpia dengan meises dan bentuk seperti bakpia. Langkah selanjutnya, panaskan teflon dengan nyala api kecil. Masukkan adonan dan tunggu sampai kuning kecoklatan. Letakkan di atas teflon, dan masak dengan api kecil.
Cara membuat Bakpia Homemade Teflon:
- Kita buat dulu isi kacang nya, rendam kacang hijau kupas dengan air selama kurang lebih 2 jam, kemudian kukus kacang hijau hingga matang. Biarkan hingga dingin, setelah dingin hancurkan kacang hijau kukus nya dengan menggunakan blender (bs dengan Cara lain, ditumbuk atau menggunakan food processor) Setelah kacang hijau halus, campur semua Bahan dalam panci anti lengket dan masak hingga kalis (dpt dibentuk).
- Setelah adonan kalis, biarkan agak dingin, kemudian bentuk bulat pipih, sama besar (sy sekitar 25 gr, bisa diperkecil bila ingin bakpia nya lebih kecil. Sisihkan
- Cara membuat kulit A : campur semua bahan menjadi sau kecuali air, beri Bahan adonan air sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu lembek jd mudah dibentuk, setelah adonan kalis, maka adonan bs di bentuk bulat yang sama beratnya, Saya sekitar 25 gr.
- Cara membuat Bahan Kulit B : campur semua bahan kecuali air, beri adonan air sedikit demi sedikit… Sampai adonan kalis, kemudian bentuk bulat2 sama rata (sy 10 gr)
- Pupihkan kulit A kemudian kemudian letakan adonan kulit B diatas adonan kulit A, lipat dan pipihkan dengan rolling pin (lakukan ini sampai 3x), lakukan sampai semua adonan habis. dengan menggunakan botol atau rolling pin. Setelah itu pipihkan lagi kemudian letakan isi ditengahnya kemudian tutup, lakukan sampai semua bahan habis.
- Setelah semua selesai, siapkan penggorengan anti lengket (Teflon), panaskan. Setelah Teflon panas susun bakpia mentah diatas Teflon, bakar dengan api sedang dan tutup teflon, sesekali dibolak balik supaya tidak gosong. Setelah kurang lebih 20 Menit bakpia matang dan siap di hidangkan 😉
Dan, sebagai tips membuat bakpia, gunakan api kecil untuk memanggangnya, ya. Baca Juga: Resep Membuat Kue Pancong, Jajanan Tradisional yang Mulai Langka Assalamu'alaikum wr.wb. Langsung saja ya di kesempatan video kali ini mau bikin olahan BAKPIA TEFLON. Resep dan cara membuat bakpia pathok isi kacang hijau khas Yogyakarta yang empuk dan enak. Disarankan untukmu menggunakan jenis teflon anti lengket pada saat membuat kue.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Homemade Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
