Bakpia Teflon Isi Keju
Bakpia Teflon Isi Keju

Sedang mencari ide resep bakpia teflon isi keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia teflon isi keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia teflon isi keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpia teflon isi keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bikin kue bakpia juga bisa gunakan teflon lebih praktis, apalagi jika diberi isian keju enak buat camilan. Bakpia adalah makanan khas Yogyakarta yang sudah terkenal enak rasanya.. Kali ini dibuat pake teflon, praktis, dan mudah..

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpia teflon isi keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpia Teflon Isi Keju menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpia Teflon Isi Keju:
  1. Sediakan Bahan Kulit A:
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu
  3. Siapkan 50 gr gula halus
  4. Ambil 50 gr butter (saya pakai Blue Band Cake n Cookies)
  5. Siapkan 2 sdm minyak
  6. Sediakan 90 ml air (secukupnya hingga adonan kalis)
  7. Siapkan Bahan Kulit B:
  8. Ambil 100 gr terigu
  9. Ambil 2 sdm margarine
  10. Ambil 50 ml air (secukupnya hingga adonan kalis)
  11. Sediakan 1 sdm minyak
  12. Ambil Bahan Isian Keju:
  13. Sediakan 90 gr keju, parut (saya pakai Kraft)
  14. Ambil 90 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci)
  15. Siapkan 90 gr gula halus
  16. Sediakan 60 gr margarine (saya pakai Blue Band Cake n Cookies)
  17. Sediakan 20 gr susu bubuk
  18. Ambil Secukupnya air dingin (tambahan dari saya)

Bakpia teflon isi keju & coklat. Pengen bikin cemilan buat pk suami & anak² pake bahan yg ada d rmh aja. Kebetulan msh punya stok isian keju susu Bakpia jogja Teflon isi kacang ijo & coklat. Sebagai cucunya penjual bakpia, saya merasa sah karena sudah bisa bikin bakpia 😆😆 Disini saya source.

Cara menyiapkan Bakpia Teflon Isi Keju:
  1. Siapkan ISIAN KEJU. Sangrai tepung, kemudian biarkan dingin. Pindah tepung ke baskom. Masukkan keju parut, dan semua bahan lain kecuali air. Aduk rata, ulen. Tambahkan air jika perlu, sedikit saja ya, hanya sampai adonan kalis. Bagi menjadi 20-22. (Takaran aslinya untuk 22 buah)
  2. Buat BAHAN KULIT A: Campur semua bahan dalam baskom kecuali air. Campur rata, dan tambahkan air sedikit sedikiiit hanya sampai adonan kalis ya. Kalau sudah kalis, hentikan penggunaan air. Bagi menjadi 20, bulat-bulatkan.
  3. Buat BAHAN KULIT B: Campur semua bahan, dan ulen seperti adonan A. Air dimasukkan sedikit sedikiiit saja, hanya sampai adonan kalis. Adonan ini lembab agak mrupul. Bagi menjadi 20, bulat-bulatkan.
  4. Gilas adonan A, kemudian letakkan adonan B ke atasnya. Gilas. Kumpulkan pinggirannya semua ke tengah (menjadi bulatan). Gilas lagi.
  5. Ulang sekali lagi proses seperti ini. (Tujuannya agar kulit pia berlapis-lapis). Lakukan sampai habis. Tunggu beberapa menit sebelum kulit dipakai, agar lemas dan enak dibentuk.
  6. Masukkan isian ke dalam kulit, rekatkan bagian belakangnya. Letakkan di nampan. Tekan ringan bagian atasnya, agar rapi dan bagian bawahnya lebih rapat.
  7. Panggang dengan teflon menggunakan api keciiiil. O ya, saya pakai wajan grill, fungsinya mirip teflon. Tutup dan balik-balik ya. Kira2 20 menit udah matang.
  8. Jika menggunakan oven listrik, bisa set 180 C api atas bawah. Balik-balik jika perlu. Oya.. Catatan: Dari komentar teman-teman sih, lebih nyaman, dan bagus menggunakan teflon. Ada efek warna kecokelatannya. Saya sendiri belum coba pakai oven. Selamat mencoba ya teman-teman.. 😁💕

Bakpia atau pia keju susu kali ini sangat spesial dan menggugah selera. Mengapa tidak, kue ini terbuat dari kulit yang berlapis-lapis dengan teksturnya yang begitu rapuh, bahkan akan langsung hancur ketika masuk ke dalam mulut. Cita rasa kue yang satu ini tentunya begitu lezat dan nikmat. Unter Unter Renyah Kue Tambang Renyah. Cara Membuat Selai Coklat Gampang Dan Hemat Untuk Isian Roti.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Teflon Isi Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!