Anda sedang mencari ide resep pia teflon suju (susu keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pia teflon suju (susu keju) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pia teflon suju (susu keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pia teflon suju (susu keju) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pie susu ternyata bisa dibuat dengan teflon! Nah, ini resep pie susu pakai teflon anak kost! Nah, biasanya pie susu selalu identik dengan oleh-oleh khas Bali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pia teflon suju (susu keju) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pia teflon suju (susu keju) menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pia teflon suju (susu keju):
- Ambil Bahan kulit :
- Gunakan 250 gr tepung protein sedang (saya 125 gr)
- Gunakan 25 gr gula pasir (saya 15 gr)
- Siapkan 20 gr margarin (saya 10 gr)
- Sediakan 1 sdt ragi (saya 1/2 sdt)
- Ambil 1/4 sdt garam (saya sejumput)
- Siapkan 125 ml air hangat (saya 60 ml)
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil 1 scht susu bubuk (saya 1/2)
- Gunakan 30 gr gula (saya 15 gr gula palm)
- Ambil 30 gr margarin (saya 15 gr)
- Siapkan 25 gr tepung (saya 15 gr)
- Siapkan 15 gr keju parut (saya tambahkan ke resep)
Mulai dari rasa original, cokelat, keju, hingga berbagai rasa unik lainnya. Selain itu, sesuai namanya, cara membuatnya juga mudah, tidak perlu oven dan mixer, cukup teflon. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan. Pie susu teflon ini cocok dijadikan camilan sore untuk keluarga Moms.
Langkah-langkah menyiapkan Pia teflon suju (susu keju):
- Siapkan bahan, campur air hangat dg gula pasir dan ragi instan, aduk pelan diamkan 5 menit sampai berbusa
- Campurkan terigu, margarin, tuang air ragi sedikit demi sedikit sampai setengah kalis, tambahkan garam, uleni lagi sampai kalis (tidak lengket di tangan), tutup dg serbet selama 30 menit
- Isian : campur semua bahan, aduk rata, bagi menjadi 10 bentuk bulat dan pipihkan
- Setelah adonan kulit mengembang, kempiskan, bagi menjadi sepuluh sama besar
- Pipihkan menggunakan gilingan kayu/botol, lipat seperti amplop, pipihkan lagi, ulangi sampai 3x utk menghasilkan kulit pia yg berlapis
- Terakhir taruh isian di tengah lalu bulatkan kembali, rapatkan bagian bawah dg dicubit2
- Panaskan teflon, letakkan pia, masak dengan api paling kecil dan ditutup supaya kulit matang merata. Setelah kurang lebih 10 menit baru dibalik
- Setelah matang, angkat dan dinginkan, simpan di wadah yg kedap udara
Nah, agar ada variasi lain, Moms mungkin bisa mencoba membuat pie susu teflon sebagai camilan untuk keluarga. Menurut jurnal artikel dalam BMC Public Health, camilan adalah salah satu sumber utama asupan kalori anak. Cara membuat pie susu pakai teflon hasil enak, bahan ekonomis dan jaminan anti gagal. Pie susu adalah olahan terigu yang dicampur dengan telur dan diatasnya terdapat fla padat. Makanan khas Bali ini menjadi favorit bagi wisatawan untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pia teflon suju (susu keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
