Lagi mencari inspirasi resep bakpia pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakpia Pisang Coklat (Teflon) enak lainnya. First choice to buy Bakpia is Kurniasari, but when we get there the stock is no more. Therefore I go to Bakpia Djava as another option.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpia pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpia pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpia pisang menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakpia pisang:
- Sediakan 3 pisang ambon uk besar + 1 sdm margarin
- Sediakan 250 gr terigu ∆
- Sediakan 130 ml susu hangat
- Ambil 50 gr margarin
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil 1/4 sdt garam
Bakpia (Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ, romanized: bakpia; Chinese: 肉餅; Pe̍h-ōe-jī: bah-piáⁿ; lit.: 'meat pastry'- the name it is known by in Indonesia) or hopia (Chinese: 好餅; Pe̍h-ōe-jī: hó-piáⁿ; lit.: 'good pastry' - the name it is known by in the Philippines) is a popular Indonesian and Philippine bean-filled moon cake-like pastry originally introduced by Fujianese. Bakpia Jogja memberikan warna dan cita rasa tersendiri bagi wisatawan yang rindu kota ini. Makanan ini dipopulerkan oleh warga keturunan Tiongkok yang menyewa tanah di kampung Suryowijayan, kota Yogyakarta bernama Kwik Sun Kwok. TV - Seorang ibu rumah tangga di Kabupaten Lumajang Jawa Timur menyulap buah pisang menjadi kue bakpia.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpia pisang:
- Larutkan gula dalam susu hangat, aduk rata
- Campur terigu + fermipan, masukkan step no 1 aduk hingga setengah kalis
- Masukkan margarin + garam, aduk sampai benar2 kalis. Dan diamkan ±30 menit / sampai mengembang dua kali lipat
- Sambil menunggu adonan, haluskan pisang dan masukkan dalam teflon masak dg api kecil dan tambahkan margarin, masak ±5 menit sampai berubah agak gelap, dinginkan.
- Kempiskan adonan yg sudah mengembang, bagi menjadi beberapa bagian
- Rounding sebentar lalu pipihkan dan beri isian pisang, bulatkan dan tekan2 agar sedikit melebar
- Oven ±15 menit, di menit ke 7 balik adonan
- Bakpia pisang siap dihidangkan. Cocok buat temen ngeteh 😊
Bakpia pathok (Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ ꦥꦛꦸꦏ꧀, romanized: bakpia pathuk) is a small, round-shaped Chinese-influenced Indonesian sweet roll (), usually stuffed with mung beans, but have recently come in other fillings as well, e.g. chocolate, durian and cheese. This sweet roll found in Javanese and Chinese Indonesian cuisine. They are one of Yogyakarta's specialties and named after. Lihat juga resep Bakpia Kukus Coklat enak lainnya. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpia pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
