Sedang mencari inspirasi resep bakpia kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpia kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakpia isi kacang hijau enak lainnya. The most popular flaky bakpia both in Indonesia and the Philippines is mung bean bakpia (Indonesian: bakpia kacang hijau; Tagalog and Visayan: hopyang munggo), sometimes referred to as hopyang matamís ("sweet hopia" in Tagalog). As its name implies, it is filled with sweet split mung bean paste.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpia kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpia Kacang Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpia Kacang Hijau:
- Siapkan Bahan Kulit A
- Sediakan 125 gr tepung terigu pro sedang
- Ambil 65 gr tepung terigu pro tinggi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan Kulit B
- Sediakan 65 gr tepung terigu pro sedang
- Ambil 25 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdm margarin
- Gunakan Bahan Isian
- Siapkan 125 gr kacang hijau
- Gunakan 100 gr gula
- Gunakan 30 gr susu
- Siapkan Secukupnya air
Cara Membuat Bakpia Kacang Hijau Nikmat Khas Yogyakarta - Kota Jogja adalah tempat tujuan wisata dan mempunyai banyak sekali makanan khasnya yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh bagi wisatawan. Biasanya Camilan atau kue bakpia ini terbuat dari campuran gula, kacang hijau dengan balutan tepung dan dipanggang. Menurut sejarahnya makanan bakpia sendiri berasal dari dari kata Hokkian yaitu. Kepengen bakpao yang di isi kacang hijau.
Cara menyiapkan Bakpia Kacang Hijau:
- Buat isian dulu yah. Rendam kacang hijau 2-3 jam. Rebus dg metode 5-30-7 lalu blender. Tambahkan susu dan gula. Masak pk api kecil smp agak padat. Tunggu dingin lalu bagi menjadi 25 biji (sekitar 15gr).
- Kulit A: Didihkan air dan gula smp larut. Dinginkan. Campur tepung dan garam, lalu tuang larutan gula, aduk smp rata. Tambahkan minyak, ulen sampai kalis. Aku pake mixer biar gampang🙈 bulatkan mjd 25 biji, sekitar 14gr yah
- Kulit B: campur tepung dan minyak smp rata. Tambahkan margarin, campur lg smp rata. Bagi menjadi 25 biji
- Pipihkan kulit A, tambahkan kulit B di atasnya. Pipihkan lg. Beri isian lalu tutup isian dg kulit. Tekan dg jari smp agak pipih. Lakukan smp habis.
- Oven sampai matang. Jangan lupa dibalik yaa biar kecoklatan. Aku pake otang api sedang agak gede, total butuh waktu sejam
- Gemess wangi bgt🥰
- Ini yg langsung diisi yah. Kulitnya empuk mirip sm bakpia patuk beneran.
Resep mbak Vera Melianda kelihatan enak 😋. Dan beneran enak, manis tapi ga eneg. Karena sibuk ini itu sampe kelupaan. Tapi jadi lebih cepet empuknya 😁. Demikian hal nya soal selera, menurut pengamatan kami se jumlah wisatawan yang berkunjung ke Jawa Timur mempunyai kesukaan yang ber beda - beda terhadap Bakpia Kacang Hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
