Lagi mencari inspirasi resep bakpia teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakpia Teflon—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Suka penasaran gimana caranya buat bakpia sendiri di rumah? Sekarang nggak perlu penasaran lagi, karena sudah. Nb: panggang di atas teflon dengan api sekecil mungkin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpia teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpia teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpia Teflon memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpia Teflon:
- Ambil Bahan isi
- Ambil 100 gr kacang hijau kupas (aku ada kulitnya)
- Ambil 5 sdm gula kastor/ gula biasa
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 150 ml santan (aku santan kental kara 65ml + air)
- Ambil 1 sdt vanilla ekstrak
- Sediakan Bahan kulit (A)
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gr caster sugar (aku gula halus blender)
- Siapkan 25 gr margarin, suhu ruang
- Siapkan 25 gr mentega, suhu ruang
- Ambil 90 ml air
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Bahan Kulit B
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
Ini sudah ketiga kalinya saya bikin bakpia basah. Kebetulan anak dan suami syuuukaaaa sekali.selengkapnya Putri Dwi Ningtias Ikuti. Adonan bakpia : campur terigu, gula, ragi, tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni smp kalis. Lalu masukkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan garam, uleni sampai kalis elastis. resep bakpia teflon cara membuat bakpia teflon cara mudah membuat bakpia teflon resep bakpia bakpia tanpa oven.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpia Teflon:
- Siapkan isi, redam kacang hijau kurg lebih 1 jam/ bisa langsung rebus (perebusan lebih lama)
- Rebus sampai matang, dan tiriskan. Kemudian blender sampai halus, bisa langsung dengan gula.
- Masukkan ke teflon, beri ekstrak vanilla, santan, dan sedikit garam. Aduk2, masak sampai api surut dan kalis.
- Timbang sekitar masing2 15gr/ bagi menjadi 22 buah.
- Buat kulit A : Campur semua bahan A, masukan airnya sedikit demi sedikit, uleni.
- Kulit B : Campur semua bahan b, uleni. Bahan b akan lebih kecil dr bahan A
- Bagi masing2 adonan menjadi 22 buah.
- Ambil adonan a, gilas dan pipihkan pakai rolling pin, kemudian letakkan adonan b, gilas lagi dan beri isian.
- Tutup isian, berikut foto tampak atas dan bawah.
- Panggang di atas teflon panas, balik kurang lebih setiap 10 menit (teflon ditutup selmaa di panggang) pakai api kecil.
- Angkat dan sajikan.
Suka penasaran gimana caranya buat bakpia sendiri di rumah? Sekarang nggak perlu penasaran lagi, karena sudah bisa buat sendiri pakai teflon. Lebih ringkes dan endeus dong pastinya. Bakpia Pathok teflon isi kacang hijau dan coklat. Pertama-tama yang perlu Bunda lakukan adalah menguleni bahan hingga kalis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpia teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
