Lagi mencari inspirasi resep bakpia ubi ungu dgn teflon (kulit 1lapis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia ubi ungu dgn teflon (kulit 1lapis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bak pia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang ijo dan gula yang di bungkus dengan terigu lalu di panggang.dalam resep ini isian yang biasanya. Assalamualaikum Hari ini aq bakal share tutorial cara membuat Bakpia Ubi Teflon Resepnya sangat mudah dan ekonomis skali loh bunda, yuuuk langsung aja. Bakpia kami fresh from the open yang artinya bakpia yang kami jual masih baru, keluar dari oven.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia ubi ungu dgn teflon (kulit 1lapis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpia ubi ungu dgn teflon (kulit 1lapis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpia ubi ungu dgn teflon (kulit 1lapis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpia Ubi Ungu dgn teflon (kulit 1lapis) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakpia Ubi Ungu dgn teflon (kulit 1lapis):
- Ambil Bahan isi
- Ambil 300 gram ubi ungu kukus
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sachet skm
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 250 gram terigu
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 4 sdm gula halus (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 100 ml air hangat (disesuaikan)
Gunakan teflon dengan penutup atau menggunakan double pan supaya bakpia yang dihasilkan bisa matang sempurna. Campur semua bahan, masak diatas api sedang sampai kental dan dapat dipulung. Buat bulatan untuk siap dijadikan bahan isi bakpia. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih.
Cara membuat Bakpia Ubi Ungu dgn teflon (kulit 1lapis):
- Campur ragi dg sedikit air hangat, sekalian tes ragi masih bagus atau tidak. Campur bahan kulit, terigu, gulpas, ragi, garam. Uleni hingga kalis. Tuang air sedikit2, hingga kalis yang elastis. Kemudian diamkan selama 30 menit dg ditutup kain.
- Kukus ubi dan haluskan. Kemudian campur bahan isian, gula halus, garam n skm. Bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
- Setelah kulit 30 menit, bagi menjadi sebanyak isi. Ambil sepotong, pipihkan dan isi ubi ungunya. Lipat sampai menutupi semua permukaan.
- Panggang di wajan teflon dengan api kecil. Bolak balik bakpia. Hati2 saat membalikkan bakpia, bisa2 bagian samping sobek, krn masih agak basah.
- Terus dibolak balik, hingga kulit bakpia yang samping agak kering. Hati2 gosong ya. Setelah itu angkat dan dinginkan. Baru siap disajikan
Bahan kulit :, tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, air hangat, mentega (tdk Lihat-lihat kebun belakang rumah eh ada ubi ungu pada nongol-nongol, dipikir-pikir emang udah Daaan berhasil juga bikin bakpia pakai teflon. yeaaayyy. Meskipun komennya suami kok gk mirip. Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Untuk bakpia basah, setelah kedua lapisan kulit dijadikan satu cukup sekali saja melipat adonan kulitnya kemudian dibulatkan dan rendam dalam minyak terlebih dahulu, baru diberi isian. Cara membuat: - Kukus ubi ungu, haluskan - Campur mayummy dengan ubi ungu dan tambahkan susu kental manis serta garam aduk rata - Ambil ubi ungu bentuk bulat lonjong - Letakan diatas kulit lumpia - Bentuk seperti lumpia dan rekatkan dengan lem terigu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpia ubi ungu dgn teflon (kulit 1lapis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
