Lagi mencari ide resep sop buntut kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sop yang dibuat dari bahan utama buntut sapi ini termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Rasa rempah pada kuahnya yang khas, membuatmu tak dapat melupakannya. Pada beberapa daerah, Sop Buntut memiliki ciri khas masing-masing, ada yang menggunakan kacang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop buntut kacang merah menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop buntut kacang merah:
- Ambil 1/2 kg buntut sapi
- Ambil 1/4 kg kacang merah
- Siapkan 2 bh wortel, potong bulat agak tebal
- Sediakan 2 bawang daun, iris
- Gunakan 1 bh tomat, iris
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan Haluskan :
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
Masakan Sop buntut Indonesia dibumbui berbagai rempah rempah misalnya bawang merah Sop buntut sangat baik bagi kesehatan kita, karena banyak mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Cara membuat Sop Buntut Kacang Merah Resep Sayur Kacang Merah. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara Membuat Sop Buntut: Kemudian siapkan panci mauskan air hingga mendidih dan kembali masukkan buntut, masukkan kayu manis serta.
Cara menyiapkan Sop buntut kacang merah:
- Siapkan dan cuci semua bahan, presto buntut sapi 10 mnt
- Di panci lain didihkan air, masukkan buntut (air dr presto tdk dipakai krn byk lemak) dan kacang merah, rebus sampai empuk
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, tambah sedikit air supaya tdk gosong, masukkan wortel, aduk sampai rata, tuang ke rebusan kacang
- Tambahkan garam, gula pasir, daun bawang dan tomat, aduk dan cek rasa.
- Setelah semua matang, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia. Agar menambah aroma, kamu bisa goreng bawang merah bawang putih yang sudah diiris tipis, goreng hingga kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
