Bakpia Pathok (Pia Basah)
Bakpia Pathok (Pia Basah)

Anda sedang mencari ide resep bakpia pathok (pia basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia pathok (pia basah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakpia pathok (Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ ꦥꦛꦸꦏ꧀, romanized: bakpia pathuk) is a small, round-shaped Chinese-influenced Indonesian sweet roll (bakpia), usually stuffed with mung beans, but have recently come in other fillings as well, e.g. chocolate, durian and cheese. Bisnis Pia Basah Yang Beromzet Jutaan Rupiah Bakpia Latief Kediri Bakpia sebuah kuliner yang memiliki cita rasa yang istimewa, rasanya gurih, manis, legit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia pathok (pia basah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpia pathok (pia basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpia pathok (pia basah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpia Pathok (Pia Basah) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpia Pathok (Pia Basah):
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Sediakan 275 gr tepung segitiga
  3. Ambil 70 gr gula halus
  4. Ambil 75 gr margarine
  5. Siapkan 5 gr garam
  6. Ambil 140 ml air panas
  7. Siapkan 2 gr vanili powder
  8. Ambil Bahan B:
  9. Sediakan 200 gr tepung segitiga
  10. Ambil 80 ml minyak goreng
  11. Ambil Bahan C (isian) :
  12. Siapkan 25 gr cokelat bubuk kualitas baik (aku pake VanHouten)
  13. Gunakan 60 gr susu bubuk
  14. Siapkan 15 gr tepung segitiga
  15. Gunakan 15 gr tepung maizena
  16. Gunakan 60 gr unsalted butter (bisa diganti mentega)
  17. Siapkan 60 gr DCC, lelehkan
  18. Gunakan Campurkan semua bahan, aduk rata dan timbang @12gr, bulatkan

The pastry is characterized by a soft and flaky texture, while its interior, containing the filling, has a pasty consistency that perfectly adheres to the dough. Bakpia pathok is a type of Indonesian pastry that is filled with mung beans, chocolate, or fruit. A person could also cook his or her own Bakpia Pathok. Distributor Bakpia Moreno Jogja, Agen Bakpia Merk Jogja, Toko Bakpia MIlano Jogja KULINER BAKPIA PATHOK BakpiaPathok , begitu anda me.

Langkah-langkah membuat Bakpia Pathok (Pia Basah):
  1. Aduk bahan A, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama kurleb 20 menit.
  2. Aduk bahan B hingga rata.
  3. Timbang bahan A seberat @20 gr dan bentuk bulat.
  4. Timbang bahan B seberat @10 gr dan bentuk bulat.
  5. Pipihkan adonan A, gilas tipis dgn rolling pin, lalu isi dgn adonan B. Gilas memanjang dan lipat. Sisihkan. Lalukan hingga adonan habis.
  6. Ambil satu adonan yg sudah dilipat td, beri isian cokelat lalu kembali bulatkan. Lakukan hingga habis.
  7. Panaskan teflon. Panggang di atas teflon dengan dipencet hingga rada gepeng. Balik adonan supaya 2 sisinya coklat. Angkat.

Juragan Bakpia Mino Jogja, Toko Bakpia Moist Jogja, Pusat Bakpia Manna Jogja Sejarah Bakpia Pathok Bakpiadiadopsi dari makanan khas C. Salah satu kue Bakpia dari yogya yang cukup terkenal yaitu bakpia Pathok. Karena Bakpia ini berasal dari daerah pathok Yogyakarta Sehingga sering disebut Bakpia Pathok. Untuk membuat kue bakpia kita perlu membuat kulit dan isinya. Asal mula Bakpia : Bak + Pia ??

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpia Pathok (Pia Basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!